Украина имеет хорошие перспективы экспорта этой культуры, считают эксперты «УкрАгроКонсалт».
Так, высокий урожай нута отмечается в Индии (70% мирового производства нута), а также в странах Северной Америки и в Мексике. При этом в Австралии из-за сухих погодных условий наблюдается значительное сокращение его урожая.
Внимание всех мировых производителей бобовых приковано к Индии — основному импортеру данной культуры. Напомним, что Правительство Индии приняло решение повысить таможенную импортную пошлину на нут до 60%, что изменило экспортное направление мировых производителей бобовых.
«Самым востребованным в мире является крупносеменной нут. И Украина имеет преимущество, так как в основном выращивает именно такой сорт нута. Эта бобовая культура еще не находит большого применения на внутреннем рынке, и потому практически весь урожай уходит на экспорт. Урожайность украинского нута благодаря природно-климатическим условиям значительно выше среднемирового уровня и составляет около 2,2 т/га», — отмечают эксперты.
Благодаря высокой маржинальности нута, которая сегодня выше, чем у подсолнечника или сои, данная культура все больше находит применение у украинских аграриев. Рентабельность его продаж оценивается на уровне 52%.
«Все эти факторы отразились на высоком урожае нута в 2018 году. Так, по оценкам, в Украине в этом году урожай этой бобовой культуры почти в два раза выше, чем в предыдущем. Цена на крупносеменной нут остается стабильно высокой и составляет $1000 за тонну», — предполагают эксперты.
Украинский нут пользуется спросом в таких странах, как Индия, Пакистан, Турция, Иордания, Египет и Саудовская Аравия.
«С каждым годом спрос на нут растет, и выращивание данной культуры становится прибыльным, особенно на юге страны, где климатические условия позволяют выращивать высокоурожайные сорта нута», — уточнили в «УкрАгроКонсалт».
Для справки: в мире нут выращивается в среднем на 12,6 млн га сельхозплощадях. И урожайность с каждого гектара составляет примерно одну тонну.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Агрохолдинг «Ландекс Агро» (Харьковская обл.) планирует в сезоне 2027 года существенно расширить посевы нишевых культур. Результаты сезона подтвердили перспективность направления.

В течение последних недель ситуация на мировом зерновом рынке резко обострилась. Из-за атак на портовую и судоходную инфраструктуру покупатели начали искать альтернативу черноморской пшенице. Наблюдаются задержки и отмены грузов, биржевые фьючерсы на пшеницу растут.

Мировой рынок бобовых входит в 2026/27 МГ с очень разными позициями. В одних странах урожай не оправдывает ожиданий, другие все больше зависят от импорта, а традиционные торговые потоки меняются под влиянием погоды, логистики и спроса наибольших потребителей. Украина входит в новый сезон с весомым предложением гороха: уже собрано 779,02 тыс. т.

Министр сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии Шиврадж Сингх Чаухан одобрил предложения правительств трех штатов по закупке рекордных объемов бобовых и масличных культур в сезоне раби 2025/2026.

Поскольку ЕС фокусируется на климатически устойчивых, растительно ориентированных моделях питания, бобовые являются одними из ключевых культур для достижения этих целей. Украина с ее потенциалом выращивания значительных объемов и логистическими преимуществами может занять место основного поставщика, в частности, в органической категории.

Украина среди тройки поставщиков органических протеиновых культур в ЕС. 17,9% всего импорта ЕС в категории «масличные и протеиновые культуры» — из Украины. 38% украинского органического экспорта в ЕС — это бобы и соя.

Сезон 2025/26 стал парадоксальным для украинского рынка гороха: рекордный урожай обернулся рекордными трудностями со сбытом.

Впервые в рамках одной из крупнейших мировых продовольственных выставок — Gulfood — 26 января 2026 года в Дубае состоится FOODAGRO MEETUP, профессиональная международная бизнес-встреча для украинских производителей и глобальных партнеров. Мероприятие объединит около 200 участников из более чем 30 стран мира.

Крупнейшие игроки мирового рынка бобовых в этом году собрались на AgroFood Summit в Турции. Мерсин как место встречи выбрали не случайно, ведь в этом городе находится более 70% турецкой промышленности по переработке бобовых культур, а это более 250 компаний.

Украина играет важную роль на мировом рынке бобовых, особенно это касается производства желтого гороха. Но в связи с войной в стране наблюдается некоторое замедление роста объемов производства.