Об этом сообщают эксперты EastFruit.
К борщевому набору условно относят: столовую свеклу, морковь, лук, капусту, а также картофель. Всего за первые пять месяцев сезона 2018/19 годов было экспортировано 26,3 тыс. т продукции по сравнению с 12,3 тыс. т за тот же период предыдущего сезона.
Основной причиной роста экспорта овощей борщевого набора специалисты называют летнюю засуху в большинстве стран Евросоюза, которая привела к снижению объемов производства овощей в этих странах и высоким ценам на них. В октябре цены на данные овощи и картофель в странах ЕС продолжали динамично расти, что способствовало увеличению импорта и влияло на цены в странах-соседях Евросоюза.
«Наиболее резко за этот период вырос экспорт лука репчатого — в 7,7 раза с 1,7 до 13,0 тыс. т. При этом, следует заметить, что импорт лука также растет, а в октябре вообще импорт лука в Украину вообще превышал экспорт. Однако это не так уж плохо, потому что Украина закупает дешевый лук в странах Центральной Азии, а экспортирует свой по сравнительно высокой цене», — отмечают аналитики.
Также довольно резко, в 3 раза, вырос экспорт капусты белокочанной. На 45% вырос экспорт моркови и свеклы и на 15% — экспорт картофеля.
«Если же говорить об объемах экспорта, то основной удельный вес в экспорте по данной группе товаров занимали лук и картофель, на которые пришлось около 90% всех экспортных отгрузок», — отмечают эксперты.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.

По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.

На поле 34 га свеклы, а всего в хозяйстве под этой культурой более 200 га. Сахарная свекла — культура точная, затратная, но благодарная. Работать с ней — дело не из легких.

Европейский рынок фруктов и овощей остается одним из самых требовательных в мире. Для выхода на более сложные каналы продаж украинским компаниям недостаточно иметь только конкурентную цену.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.

В Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.

Отрицательные ценовые тенденции в сегменте столовой свеклы установились на украинском рынке с начала текущей недели.