Об этом заявил генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук, сообщает ИА «АПК-Информ».
«По итогам 2016/17 МГ производство подсолнечного масла в Украине достигнет рекордного уровня — 6,3 млн т (с учетом маслобоек). При этом рост производства по сравнению с 2015/16 МГ достигнет 126%, а экспорта — 130%. Рост производства подсолнечного рафинированного масла в текущем сезоне превысит 130%», — сказал докладчик.
При этом Капшук напомнил, что масложировая отрасль Украины традиционно ориентирована на экспорт — в стране потребляется не более 10% произведенного подсолнечного масла, остальные объемы экспортируются.
«Это является уникальной особенностью украинского рынка подсолнечного масла. Любые ограничения экспорта подсолнечного масла могут привести к дестабилизации не только на рынке подсолнечного масла, но и на всем продовольственном рынке Украины», — подчеркнул эксперт.
Также он отметил постоянное расширение географии продаж украинского подсолнечного и других видов растительных масел.
«В структуре экспорта продукции АПК Украины экспорт масложировой продукции занимает 28%, в структуре экспорта пищевой продукции — более 70%», — уточнил Капшук.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Экспорт 5 млн т растительного масла и 5 млн т шротов в совокупности принес Украине $7737 млн. Это 19,2% от общего объема экспорта, то есть каждый пятый доллар, поступающий в Украину, приносят растительное масло и продукты переработки масло-жировой отрасли.

Маслоэкстракционные заводы Kernel в первом полугодии 2027 ФГ (завершился 30 сентября 2026 года) переработали почти 564 тыс. т культур, что на 1% меньше аналогичного показателя предыдущего сезона.

После возвращения со службы в ВСУ Александр Горох из Житомирской области решил заняться собственным делом. Он выбрал производство масел холодного отжима, хотя раньше почти не имел опыта в этой сфере. Теперь под брендом Freya Natural Oil производят 12 видов масел, а среди дальнейших планов — увеличение объемов производства и переработка жмыха, остающегося после отжима.

Производство растительного масла в Украине придется сокращать из-за ограничений морского экспорта.

Генеральный директор ассоциации «Укролияпром» Степан Капшук станет одним из ключевых спикеров XXV Международной конференции «Fat-and-Oil Industry-2026», которая состоится 30 октября в Киеве.

Мировой экспорт растительных масел в 2026/27 МГ может возрасти примерно на 2% и достигнуть рекордных 141 млн т.

До 30 сентября действует акционная цена на участие в конференции Fat-and-Oil Industry-2026, которая пройдет 30 октября в Киеве.

Украина заходит в новый сезон-2026/27 с оптимистичной оценкой урожая подсолнечника и пессимистическими настроениями по реализации потенциала переработки.

Украина из-за приостановки морского экспорта вывозит около 300 тыс. тонн растительного масла в месяц, что составляет лишь половину от прежних показателей.

Мы постоянно акцентируем: чтобы выстоять в войне на истощение, украинская экономика должна стать более эффективной. Рационально использовать ресурсы, увеличивать добавленную стоимость, генерировать больше денег на оборону и поддержку наших людей. На примере переработки масличных культур я докажу, что у нас все для этого есть. Не хватает только вовлеченности со стороны государства.