Такой прогноз в интервью «АПК-Информ» высказала руководитель аналитического отдела НАСУ «Укрцукор» Руслана Бутыло.
«Ориентируемся на 700 тыс. т, поскольку основные объемы сахара уже были экспортированы. Прирост за эти последние несколько месяцев будет небольшим, и компании будут выполнять уже заключенные контракты, поскольку мы сейчас имеем такую ситуацию, что внутренняя цена выше, чем цена мирового рынка», — говорит эксперт.
По ее словам, самая первая предпосылка роста экспорта украинского сахара — это дефицит на мировом рынке.
«Особенно сыграла на руку украинским переработчикам засуха в главных странах-производителях сахара (Индия и Бразилия) и вызванный ею рост цен на мировом рынке. Учитывая такую благоприятную конъюнктуру, профицит сахара в Украине, увеличение производства сахара I категории, который в значительных объемах идет на экспорт, и девальвацию национальной валюты, украинские производители начали осваивать новые для себя рынки стран Африки и Азии», — поясняет Руслана Бутыло.
Если же говорить о следующем сезоне, отмечает эксперт, перспективы открываются уже не столь успешные. Предстоящий сезон будет профицитным, что, безусловно, повлечет цены вниз. Также значительно усиливает свои позиции на мировой арене Россия, которая долгое время работала исключительно на удовлетворение внутренних потребностей, а в этом году нарастила экспортные поставки в 100 раз.
«Наряду с этим, в текущем году ЕС отменил квоты на внутреннее производство сахара, соответственно, европейского производителя уже ничего не сдерживает, и, вероятно, он также будет выходить на мировой рынок как достаточно мощный игрок. То есть кроме мирового профицита в следующем сезоне нас ожидает жестокая борьба за потребителя, необходимость удержать завоеванные рынки и искать новые», — добавила Руслана Бутыло.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Агропромхолдинг «Астарта» в январе – сентябре 2026 года реализовал 248,8 тыс. т сахара, что на 17% больше, чем за аналогичный период предыдущего года.

Мировые цены на сахар почти на 15% выше, чем год назад. Жара и засуха сокращают урожай сахарного тростника в Индии и Бразилии, а также сахарной свеклы в Европе. Дополнительным риском остается Эль-Ниньо, влияние которого на погодные условия может продолжаться и в следующем году.

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Сахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.

На Волыни начался сезон переработки сахарной свеклы. Гнидавское подразделение ООО «Радеховский сахар» уже переработало 19,1 тыс. т сырья и произвело 1 567 т сахара.

Все пять сахарных заводов Винницкой области приступили к сезону переработки.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.