Потребность Украины в картофеле в сезоне-2023 по самому оптимистичному сценарию составит 2,78 млн т.
Такое мнение озвучил ведущий технолог компании Solana Алексей Олабин, сообщает Facebook-сообщество «СкаЖений картопляр».
Ссылаясь на данные Госстата, эксперт напомнил, что из Украины по состоянию на 1 января 2023 года выехало 12 млн граждан, а впоследствии вернулось 5,3 млн. То есть сейчас в государстве находится около 27,8 млн человек.
«Потребность в картофеле в сезоне-2023 даже при самых оптимистичных прогнозах (100 кг/человек) составит 2,78 млн т. Из этого количества потребности городского населения (70%) составят 1,94 млн т», — прогнозирует он.
К реалиям отечественного картофелеводства Алексей Олабин отнес новые вызовы из-за климатических изменений, подорожания ресурсов (энергии, топлива, удобрений, пестицидов) и остановки части заводов по переработке картофеля из-за военных действий.
По данным Минагрополитики, в сезоне-2022 Украина собрала 11,9 млн т. Обычно аграрное ведомство оперировало цифрами картофельных урожаев Украины более 20 млн т, что, по мнению картофелеводов, абсолютно не соответствовало реальности. Следовательно, с удовлетворением потребности государства украинцы в 2023 году несомненно справятся, считает эксперт.
«Главное при этом сделать акцент на качестве и соблюдении технологий выращивания картофеля, чтобы обеспечить достойную урожайность», — отмечает Алексей Олабин.

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

Хозяйство «МХП-Агрокряж», входящее в структуру холдинга МХП, собирает первый урожай картофеля сортов Arizona и Prada. Урожайность составила 52 т/га и 51,6 т/га соответственно.

«Континентал Фармерз Груп» провела сбор 30% посевных площадей картофеля, под который в этом году отвели 2 тыс. га.

Производство картофеля в Украине в текущем году ожидается на уровне 12,5 млн т. Это меньше, чем в прошлом, однако дефицита продукта не будет.

На Волыни началась массовая уборка картофеля. Из-за продолжительной жары и недостатка влаги урожай в разных хозяйствах отличается, однако значительного его снижения и дефицита в области не ожидают.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.