На Виннитчине зимой собрали урожай молодого картофеля
Названы потребности Украины в картофеле на текущий год
19 февраля 2023, 10:29 4530
Потребность Украины в картофеле в сезоне-2023 по самому оптимистичному сценарию составит 2,78 млн т.
Такое мнение озвучил ведущий технолог компании Solana Алексей Олабин, сообщает Facebook-сообщество «СкаЖений картопляр».
Ссылаясь на данные Госстата, эксперт напомнил, что из Украины по состоянию на 1 января 2023 года выехало 12 млн граждан, а впоследствии вернулось 5,3 млн. То есть сейчас в государстве находится около 27,8 млн человек.
«Потребность в картофеле в сезоне-2023 даже при самых оптимистичных прогнозах (100 кг/человек) составит 2,78 млн т. Из этого количества потребности городского населения (70%) составят 1,94 млн т», — прогнозирует он.
К реалиям отечественного картофелеводства Алексей Олабин отнес новые вызовы из-за климатических изменений, подорожания ресурсов (энергии, топлива, удобрений, пестицидов) и остановки части заводов по переработке картофеля из-за военных действий.
По данным Минагрополитики, в сезоне-2022 Украина собрала 11,9 млн т. Обычно аграрное ведомство оперировало цифрами картофельных урожаев Украины более 20 млн т, что, по мнению картофелеводов, абсолютно не соответствовало реальности. Следовательно, с удовлетворением потребности государства украинцы в 2023 году несомненно справятся, считает эксперт.
«Главное при этом сделать акцент на качестве и соблюдении технологий выращивания картофеля, чтобы обеспечить достойную урожайность», — отмечает Алексей Олабин.
04 сентября 2026, 07:20201Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20485На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202921День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 09:30 6025
До середины сентября цена на картофель будет низкойНа цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.
- 31 августа 2026, 07:20 2922День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.
- 31 августа 2026, 05:48 11887
Урожайность, цены, евроинтеграция: картофельный сезон начинается с вызововВ хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.
- 29 августа 2026, 08:40 4948
Говорить о значительном сокращении урожая картофеля в Украине раноАномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.
- 24 августа 2026, 15:22 3159
Один из крупнейших рынков картофеля в мире теряет эффективность из-за нехватки информацииКартофельная промышленность Индии является одной из самых больших в мире: ежегодно страна производит около 60 млн т картофеля, а общая стоимость цепочки создания стоимости оценивается примерно в $13,46 млрд.
- 19 августа 2026, 14:29 1291
На Волыни прогнозируют недобор 40% урожая картофеляЛетняя жара приведет к значительному недобору урожая картофеля в хозяйствах Волынской области.
- 09 августа 2026, 10:22 2253
Производители озвучили факторы, формирующие рынок картофеляИнвестиции в мощности для хранения, развитие инфраструктуры для переработки и наличие стабильной сырьевой базы — эти условия влияют на трансформацию картофельной отрасли.
- 08 августа 2026, 11:59 1160
Для школьного питания государство закупит 180 тыс. т картофеляРазвитие системы школьного питания также формирует значительный и предполагаемый спрос на картофель.
- 06 августа 2026, 10:28 1094
В Украине формируется новая модель рынка картофеля, ориентированная на более высокую добавленную стоимостьСпрос на продукцию с добавленной стоимостью растет быстрее, чем рынок в целом. В частности, в одной из торговых сетей в 2024–2025 годах продажи картофеля на развес выросли на 12%, тогда как фасованного — на 60%.