Урожайность сада зависит от погоды в мае
Названа основная проблема будущего сезона переработки яблок
10 июня 2022, 11:07 3008
Самой большой проблемой на данный момент является логистика, доставка яблок на заводы.
Об этом заявил президент Vertograd Juice Роман Копач, пишет SadyOgrody.
Он уточнил, что для подвоза сырья в некоторых районах необходимо преодолевать расстояния в 150-200 км.
«Для производителей важен быстрый контракт, получение товара и быстрая оплата. В Украине не так много складов для хранения. В сезон значительно увеличивается переработка», — добавил он.
Отсутствие топлива также является огромной проблемой, поскольку большая его часть идет на нужды армии.
«Машин тоже не хватает. Безусловно, в будущем сезоне они будут использоваться для перевозки зерна, основного продукта, экспортируемого из Украины», — подчеркнул Роман Копач.
Также, по его мнению, будут сложности с экспортом готовой продукции в ЕС и США.
Кроме того, объем валового сбора яблок в этом году под вопросом. Около 2-3 тыс. га садов оккупированы. Ожидается, что урожай сократится на 15% к показателю прошлого года.
В то же время Роман Копач считает, что с рабочими для сбора урожая проблем не будет.
04 сентября 2026, 07:20231Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км
02 сентября 2026, 07:20523На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202952День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
- 05 сентября 2026, 06:18 783
Песто с тыквенными семечками: как излишки базилика превратить в популярный соусGreen Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.
- 04 сентября 2026, 13:50 769
На Одесчине создадут индустриальный парк для переработки овощей, фруктов и картофеляПравительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.
- 04 сентября 2026, 06:14 777
Квас, мохито и лимонады: как работает сезонное производство на ЗакарпатьеАртур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.
- 03 сентября 2026, 13:50 566
Отмена пошлины на сою и рапс: гибкий механизм снизит риски для переработчиковВведение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.
- 02 сентября 2026, 15:25 859
В Украине снизились цены на яблокиВ Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.
- 29 августа 2026, 14:25 3027
На Днепропетровщине выставили на продажу завод по переработке масличныхДействующий масложировой комбинат полного цикла переработки подсолнечника мощностью до 200 тонн в сутки выставлен на продажу в Самарском районе Днепропетровской области.
- 27 августа 2026, 06:11 1830
Kivik Musteri: как семейный яблоневый сад стал одним из самых известных брендов ШвецииШведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.
- 23 августа 2026, 12:00 5138
Производитель сока и сидра заложил собственный сад, чтобы не зависеть от чужого сырьяКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.
- 21 августа 2026, 14:25 5218
Закарпатский крафтовик увеличил производство сидра в 6 разКрафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.
- 17 августа 2026, 18:00 2102
На Черниговщине бесплатно раздают яблоки из сада кинорежиссёра ДовженкоСемьям ВПЛ и всем желающим Сосницкий литературно-мемориальный музей А. П. Довженко (Черниговская область) бесплатно предлагает яблоки из Довженковского сада.