Самой большой проблемой на данный момент является логистика, доставка яблок на заводы.
Об этом заявил президент Vertograd Juice Роман Копач, пишет SadyOgrody.
Он уточнил, что для подвоза сырья в некоторых районах необходимо преодолевать расстояния в 150-200 км.
«Для производителей важен быстрый контракт, получение товара и быстрая оплата. В Украине не так много складов для хранения. В сезон значительно увеличивается переработка», — добавил он.
Отсутствие топлива также является огромной проблемой, поскольку большая его часть идет на нужды армии.
«Машин тоже не хватает. Безусловно, в будущем сезоне они будут использоваться для перевозки зерна, основного продукта, экспортируемого из Украины», — подчеркнул Роман Копач.
Также, по его мнению, будут сложности с экспортом готовой продукции в ЕС и США.
Кроме того, объем валового сбора яблок в этом году под вопросом. Около 2-3 тыс. га садов оккупированы. Ожидается, что урожай сократится на 15% к показателю прошлого года.
В то же время Роман Копач считает, что с рабочими для сбора урожая проблем не будет.

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Президент Украины Владимир Зеленский призвал аграриев
нарастить объемы переработки продукции, что позволит быстрее и выгоднее ее
экспортировать.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) в сентябрьском отчете повысило прогноз мирового производства масличных культур в 2026/27 МГ на 2,44 млн т — до рекордных 723,46 млн т. Это на 22,42 млн т больше, чем в прошлом сезоне.

Садоводы Полтавщины в 2026 году планируют собрать около 48 тыс. т яблок, это на 20% больше, чем в прошлом. Собирать плоды в регионе начали в начале сентября и завершат в октябре.

Венгрия в этом году может собрать самый низкий за последние 50 лет урожай яблок. На урожайность негативно повлияли весенние заморозки, засуха и высокие летние температуры.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.