Такие оценки озвучил аналитик агрохолдинга «Мрия» Алексей Тартаковский, сообщает AgroTimes.
По его словам, рост связан с рекордным урожаем кукурузы.
Тартаковский прогнозирует, что возрастет и экспорт этого вида крахмала, и потребление внутри страны. Внутреннее потребление в 2018 году оценивается на уровне 37 тыс. т (в 2017 году — 32 тыс. т), экспорта — 70 тыс. т (2017 год — 61,2 тыс. т).
Частично кукурузный крахмал будет вытеснять картофельный, заметил аналитик «Мрии».
В Украине монополизировано производство кукурузного крахмала — около 90% от общего объема производит одна компания, подчеркнул Тартаковская. Остальные производители — мелкие и не могут изменить ситуацию на рынке.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

На цены на картофель влияют погодные условия и война. По оптимистичному сценарию в начале сезона овощ будет стоить 10–12 грн/кг. В СООО «Десна» сегодня готовы закупать продовольственный картофель по 10 грн/кг.

На прошлой неделе на украинском рынке фуражной кукурузы наблюдалось некоторое снижение цен.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Аномальная жара снизила урожайность картофеля, однако говорить о падении урожая на 30% пока преждевременно.

В связи с распространением Эль-Ниньо в некоторых регионах отмечается недостаточная влажность, поэтому, очевидно, в отдельных странах, где выращивают семенной материал сельскохозяйственных культур, возникнут проблемы с его качеством, в частности с таким агрономическим показателем, как масса 1 тыс. семян.

Часть украинских аграриев может сознательно отказаться от уборки кукурузы в этом сезоне из-за низких закупочных цен, проблем с экспортом и слишком высокой стоимости сушки урожая.

ООО «Биостарч Текнолоджис» планирует запустить в поселке Зеленогорское Подольского района Одесской области комплекс по производству кукурузного крахмала.

Riddhi Siddhi Gluco Biols Ltd. (RSGBL), ведущий производитель крахмала в Индии, завершил приобретение у Cargill завода по переработке кукурузы и связанных с ним активов в городе Давангере, штат Карнатака.

Кошерный картофельный крахмал ООО «Стронг Энерджи Запад» (входит в структуру «Централ Плейнс Груп», CPG) вышел на рынок Украины в потребительской упаковке.