Об этом аналитики «ПроАгро» рассказали в комментарии изданию «Урядовый курьер».
Как отмечается, повышенным спросом пользуются частности гибридные сорта. По словам руководителя компании «ТРЕСТ-С» (торговая марка «Доброкрай) Тимура Солонского, из такого вида ржи можно получить муки на 2-3% больше, чем пшеницы.
В этом году руководители сельхозпредприятий все внимательнее присматривались к возможности возобновления выращивания ржи в своих хозяйствах, а некоторые значительно увеличил площади посевов.
Как рассказала первый заместитель директора «ПроАгро» Мария Колесник, если в позапрошлом году уборочная площадь под рожью была на уровне 115 тыс. га, а производство ржи составило 334 тыс. т, то в 2020 году в Украине этой культурой засеяли чуть больше — 135 тыс. га. В этом году планируется собрать 366 тыс. т ржи.
По ее словам, хозяйства действительно возвращаются к более активному выращивания гибридных сортов ржи, которая является менее капризной, чем пшеница и другие зерновые.
Однако, как отмечают аналитики, если в Беларуси урожайность ржи — 50 ц/а, то в Украине — всего 22 ц/га. Но, как считают эксперты, учитывая даже такую урожайность с одного гектара можно выручить до 11 тыс. грн. А за вычетом расходов, внесенных в этот гектар, доход составит 6,1 тыс. грн. Поэтому и агропредприятиям, и самому государству следует подумать над активизацией программ выращивания ржи.