Об этом аналитики «ПроАгро» рассказали в комментарии изданию «Урядовый курьер».
Как отмечается, повышенным спросом пользуются частности гибридные сорта. По словам руководителя компании «ТРЕСТ-С» (торговая марка «Доброкрай) Тимура Солонского, из такого вида ржи можно получить муки на 2-3% больше, чем пшеницы.
В этом году руководители сельхозпредприятий все внимательнее присматривались к возможности возобновления выращивания ржи в своих хозяйствах, а некоторые значительно увеличил площади посевов.
Как рассказала первый заместитель директора «ПроАгро» Мария Колесник, если в позапрошлом году уборочная площадь под рожью была на уровне 115 тыс. га, а производство ржи составило 334 тыс. т, то в 2020 году в Украине этой культурой засеяли чуть больше — 135 тыс. га. В этом году планируется собрать 366 тыс. т ржи.
По ее словам, хозяйства действительно возвращаются к более активному выращивания гибридных сортов ржи, которая является менее капризной, чем пшеница и другие зерновые.
Однако, как отмечают аналитики, если в Беларуси урожайность ржи — 50 ц/а, то в Украине — всего 22 ц/га. Но, как считают эксперты, учитывая даже такую урожайность с одного гектара можно выручить до 11 тыс. грн. А за вычетом расходов, внесенных в этот гектар, доход составит 6,1 тыс. грн. Поэтому и агропредприятиям, и самому государству следует подумать над активизацией программ выращивания ржи.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

В течение августа на территории Украины наблюдались неоднородные агрометеорологические условия.

Спрос на сою в Украине сейчас превышает активность продавцов, что поддерживает цены на масличную. На западной границе котировки уже начали расти.

В этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.

За последние пять лет рынок семян изменился в пользу гибридного состава ржи.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.

Европейский Союз за первые четыре недели 2026/27 МГ (1–26 июля) экспортировал 570,99 тыс. т мягкой пшеницы, что на 61,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого сезона.

По итогам весенней посевной кампании подсолнечник стал лидером по площади посева среди яровых культур.

Многие компании возвращаются к форвардному виду контрактования. Об этом уже заявили Kernel и Cargill. Это очень хороший знак, который демонстрирует, что украинский зерновой рынок снова становится цивилизованным — таким, как до начала полномасштабного вторжения. Тогда заключались и форвардные, и фьючерсные контракты, а отечественный рынок был полностью интегрирован в мировую экономику.

На кукурузном рынке в текущем сезоне традиционно будут доминировать США и Южная Америка, доля которых в мировой торговле этой культурой вырастет с 67 до 75%.