Об этом во время пресс-конференции сообщил генеральный директор ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Тарас Высоцкий, передают «Украинские новости».
Он подчеркнул, что при любом урожае осень — период минимальных цен на сахар, что вполне логично, ведь на рынке реализуется больше продукции — как переработчиками — производителями сахара, так и самими аграриями, которые выращивают сахарную свеклу.
«До мая следующего года, если не будет существенного вмешательства со стороны государства... предпосылок для роста стоимости сахара нет», — сказал эксперт. Он пояснил, что в мае будут известны размеры площадей посевов сахарной свеклы под урожай следующего года, и если они будут значительно меньше, то даже при наличии сахара летом возможен ажиотаж на рынке.
Тарас Высоцкий добавил, что в течение осени возможны классические ценовые колебания, однако к концу ноября его стоимость постепенно снизится на 10-15%. В январе, по его словам, цена возвращается на классический среднегодовой уровень.
Для справки: По данным Минагропрода, в 2015/16 МГ произведено 1,43 млн т сахара из свеклы урожая 2015 г., осуществляло производство сахара 36 сахарных завода (в 2014/15 МГ было произведено около 2 млн т сахара, осуществляло производство 48 сахарных завода). Потребность внутреннего рынка сахара в 2015/16 МГ оценивается в объеме 1,63 млн т.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

С 1 по 26 августа было экспортировано 1,423 млн тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, что составляет 33% от потребности на этот период.

Черноморские порты заблокированы уже более месяца. Нынешние условия экспорта значительно сложнее по сравнению с 2022 годом, ведь продолжается уборка урожая, склады переполнены, а цены на зерно значительно ниже. По мнению экспертов, такая ситуация сохранится как минимум до конца года, поэтому альтернативную логистику нужно налаживать уже сейчас и надолго.

Экспортно-кредитное агентство Украины (ЭКА) в январе – июле 2026 года поддержало экспорт украинских товаров на 8,69 млрд грн.

Из-за целенаправленных атак врага на распределительные центры и потери значительных объемов продукции ситуация в продуктовых сетях действительно сложная. Но в то же время на сегодняшний день имеющихся мощностей по производству продукции в Украине достаточно для того, чтобы закрыть внутреннее потребление.

С 1 по 18 августа экспортировано 900 тыс. т агропродукции. Это составляет 31% от того, что можно было бы экспортировать в случае свободного доступа к портам Большой Одессы.

За последнюю неделю — с 14 по 20 августа — аграрному сектору в соответствии с финансированием аграриев по программе «5-7-9%» было выдано дополнительно 3,5 млрд грн кредитов. Льготным кредитованием под посевную воспользовалось 11 943 субъекта.

Производство сахара в ЕС и Великобритании в этом сезоне может сократиться примерно до 15 млн т — самого низкого уровня с 2015 года. Жаркая погода ухудшает состояние посевов сахарной свеклы, площади под которыми сокращаются второй год подряд.

Мировые цены на сахар выросли после того, как аналитики пересмотрели прогноз баланса мирового рынка на сезон 2026/27 с профицита на дефицит.