Об этом во время пресс-конференции сообщил генеральный директор ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Тарас Высоцкий, передают «Украинские новости».
Он подчеркнул, что при любом урожае осень — период минимальных цен на сахар, что вполне логично, ведь на рынке реализуется больше продукции — как переработчиками — производителями сахара, так и самими аграриями, которые выращивают сахарную свеклу.
«До мая следующего года, если не будет существенного вмешательства со стороны государства... предпосылок для роста стоимости сахара нет», — сказал эксперт. Он пояснил, что в мае будут известны размеры площадей посевов сахарной свеклы под урожай следующего года, и если они будут значительно меньше, то даже при наличии сахара летом возможен ажиотаж на рынке.
Тарас Высоцкий добавил, что в течение осени возможны классические ценовые колебания, однако к концу ноября его стоимость постепенно снизится на 10-15%. В январе, по его словам, цена возвращается на классический среднегодовой уровень.
Для справки: По данным Минагропрода, в 2015/16 МГ произведено 1,43 млн т сахара из свеклы урожая 2015 г., осуществляло производство сахара 36 сахарных завода (в 2014/15 МГ было произведено около 2 млн т сахара, осуществляло производство 48 сахарных завода). Потребность внутреннего рынка сахара в 2015/16 МГ оценивается в объеме 1,63 млн т.

Потепление меняет карту культур в Европе: в Британии выращивают чай и канталупы

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Сахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.

Украина не может согласиться на модель членства в Евросоюзе, которая навсегда ограничивала бы продажу определенных пищевых продуктов на территорию блока.

Украина в сентябре 2026 года экспортировала 3 млн т агропродукции на $1,6 млрд. По сравнению с августом объемы выросли на 41% в весовом и на 22% в денежном выражении.

На Волыни начался сезон переработки сахарной свеклы. Гнидавское подразделение ООО «Радеховский сахар» уже переработало 19,1 тыс. т сырья и произвело 1 567 т сахара.

Украина переходит от гармонизации законодательства к практическому внедрению европейских стандартов благополучия сельскохозяйственных животных.

Все пять сахарных заводов Винницкой области приступили к сезону переработки.

Польша и Румыния заявили, что больше нет возможности увеличивать объемы транзита украинского зерна в Европу в условиях блокады экспорта через порты Черного моря.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.