Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказала председатель наблюдательного совета акционеров «Владимир-Волынской птицефабрики» Алина Сыч, сообщает AgroTimes.
«У нас сейчас реализуется большой проект — строительство нового перерабатывающего комплекса «Эпикур» стоимостью более €38 млн. Это серьезная инвестиция в регионе, но в то же время реализация подобных проектов требует стабильности в стране, — отметила она. — Из-за введения карантина первое, что произошло, — снизились темпы строительства этого комплекса. Мы вынуждены были пересмотреть сроки сдачи в эксплуатацию. Проанализировав расходы, приняли волевое решение оставить только проекты, необходимые для жизнедеятельности птицефабрики».
По словам Алины Сыч, сократилось финансирование нескольких проектов, остальные были оптимизированы.
«План развития предприятия заключается в том, что мы должны завершить строительство убойного цеха, что позволит выйти на европейский рынок, — отметила она. — Но хотим не просто выйти с валовой курятиной, которой и так много, потому Украину уже давно воспринимают как серьезного игрока на рынке курятины в Европе. Поэтому сегодня ведем переговоры с европейскими компаниями, чтобы выходить на их рынок с продукцией без антибиотиков. Для себя видим большую перспективу роста в этом направлении».
Для справки: «Владимир-Волынская птицефабрика» занимает около 5% украинского рынка курятины. Инфраструктура фабрики состоит из 100 птичников, убойного цеха и комбикормового завода. Голландский инвестиционный фонд Safedam стал акционером «Владимир-Волынской птицефабрики», выкупив 23,76% акций предприятия.
В 2017–2018 годах группа инвестировала более $1,5 млн в технологию, в оборудование, в разработку и продвижение бренда «Эпикур».

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Green Clover — гидропонная ферма на Хмельнитчине, где выращивают базилик. Сегодня её мощности позволяют получать до 40 кг свежей зелени в неделю. Но только выращиванием здесь не ограничились: часть базилика сушат и перерабатывают в пудру, а из излишков свежей зелени начали изготавливать украинское песто. Экспериментируют и с другими продуктами — недавно сделали тестовую партию вяленых томатов с базиликом.

Правительство включило в Реестр индустриальных парков «Бессарабский АгроТех Парк» в Одесской области и «Хорватский Гостинец» во Львовской области.

Артур Опаленик из Закарпатья около семи лет назад решил заняться производством кваса. На сегодняшний день его Bubble Art выпускает квас, мохито и лимонады, а сезонные объемы составляют около 100 тонн.

Введение 10% экспортной пошлины изменило структуру использования сои и рапса в Украине в 2025/26 МГ: экспорт сырья сократился, тогда как внутренняя переработка и экспорт масла и шрота выросли до рекордных уровней.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Атака рф уничтожила один из птичников ООО «Счастливый цыпленок», в котором находилось более 20 тыс. голов птицы.

Avesterra Group (ООО «Луцкая Аграрная Компания») за 2025 год уплатила в государственный и региональный бюджет около 500 млн грн налогов и сборов.

Производство куриного мяса в Украине стабильное, несмотря на войну — 1,3-1,4 млн т в год в период 2021-2024 годов.

На рынок курятины Украины, несмотря на наличие крупных производителей, выходят мелкие предприятия.