В Украине запустили высокогорную сыроварню

02 февраля 2021, 18:00 1784

Сыроварня «Далекі Гори» начала работу в горах на высоте 940 м над уровнем моря в Косовском районе Ивано-Франковской области.

Об этом этом сообщило предприятие на своей странице в Facebook.

«Используем только экологически чистое высокогорное молоко. Жители гор могут получить дополнительные доходы благодаря реализации молока. Производство осуществляется по европейским технологиям и рецептурам, помещение специально построено под сыроварню и оснащено самой современной техникой», — говорится в сообщении.

Отмечается, что ассортимент насчитывает 7 видов сыра — гауда, гауда с пажитником, гауда с перцем чили, маасдам, чеддер, рикотта, гуцульская брынза. Скоро ассортимент будет пополнен еще двумя видами сыра — это пармезан и грюйер.

Уточняется, что ТМ «Далекі Гори» — молодой бренд, который только развивается, однако уже имеет своих поклонников и постоянных клиентов. Возле сыроварни — множество интересных локаций и туристических маршрутов. В двух километрах Терношорська Лада, чуть дальше Расписной камень.