Хлебные инвестиции запустили завод под Киевом

Об этом говорится в сообщении компании «Хлебные инвестиции», одного из крупнейших производителей хлеба.

Как отмечеется, завод был построен с нуля меньше чем за 1,5 года.

«На начальном этапе сумма инвестиций в проект составила €15 млн, а после введения в эксплуатацию всех необходимых мощностей составит более €25 млн», — говорится в сообщении.

Уточнчется, что уже сегодня завод может производить почти 30 т чиабатты, французских багетов и других видов хлеба в сутки. А после установки дополнительных линий мощность возрастет до 90 т в сутки. 

Главными покупателями этого вида полуфабрикатов является пекарни при супермаркетах и ??в торговых центрах, мини-пекарни, автозаправки, сектор HoReCa, сервисы доставки еды в офисы, отметили в компании.

«Chanta Mount — это первое и одно из лучших индустриальных производств с таким уровнем автоматизации и минимальным участием человека в процессе. Нашей гордостью стало заквасочное отделение и отделения холодной ферментации теста. 50% продукции мы планируем реализовывать в Украине, а остальные продавать на экспорт. У нас создан очень мощный департамент R & D, который призван разрабатывать для клиентов самые интересные рецептуры», отметил основатель компании Юрий Трындюк.

Для справки: «Хлебные инвестиции» — интегрированный холдинг хлебопекарских предприятий, находящихся в разных областях Украины (Житомирская, Волынская, Черновицкая, Киевская, Ивано-Франковская области). Холдинг выпускает около 132 тыс. т продукции в год. Компания занимает коло 8% рынка хлебобулочных изделий Украины. В состав холдинга «Хлебные инвестиции» входят ПAO «Теремно Хлеб» (Волынская обл.), ООО «Бердичевский хлебозавод» (Житомирская обл.), ПАО «Черновицкий хлебокомбинат» (Черновцы), «Первый столичный хлебозавод» (Киев), ПАО «Ивано-Франковский хлебокомбинат» (Ивано-Франковск).