Сахарный завод Cygnet («Сигнет») завершил сезон 2024 года.
Как говорится в сообщении компании в Facebook, всего произвели 32,5 тыс. т сахара.
«Производство длилось 84 суток, за которые мы переработали 235 тыс. т сахарной свеклы. Из всего произведенного сахара 98% — 1 категории. При плановой среднесуточной переработке свеклы 2600 т/сутки производство должно длиться 90 суток. А поскольку мы перерабатывали в среднем 2927 т/сутки, продолжительность уменьшилась на 6 суток», — рассказал начальник отдела сахаропроизводства Павел Перхайло.
По его словам, сезон был непростым. На работу повлияла засуха. Большое количество сухой ботвы и сорняков, которые поступали на переработку вместе с сырьем, усложнили как подачу свеклы с кагатного поля на завод, так и процесс получения сока в диффузной установке.
«Но наша команда приняла вызов и сделала все возможное, чтобы получить максимально положительный результат сезона», — уточнил Павел Перхайло.
Для справки: ГК Cygnet обрабатывает 29 тыс. га земли в центральной части Украины — Житомирской и Винницкой областях.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Компания Cygnet («Сигнет») проводит эксперимент для получения идеального вкуса и структуры мраморной говядины.

Компания Cygnet («Сигнет») в январе – июне уплатила более 165,2 млн грн налогов.

Компания Cygnet («Сигнет») расширяет мощности элеватора в с. Казатин Винницкой области.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

«Гайсинский сахарный завод», входящий в структуру «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО), завершил сезон переработки сиропа, выведенного на хранение.

Имущественный комплекс бывшего сахарного завода в г. Тальное Черкасской области выставили на продажу.