ООО «Сигнет-Центр», входящее в структуру Cygnet, в текущем сезоне планирует переработать 205 тыс. т сахарного сырья и произвести 30 тыс. т сахара, что почти соответствует показателю прошлого года.
Об этом сообщили в Департаменте агропромышленного развития и экономической политике Житомирской ОВА.
По состоянию на 1 декабря 2025 года на завод уже поступило 180 тыс. т сахарной свеклы, произведено около 24,0 тыс. т сахара. Сахаристость составляет 17,14%, что на 0,27% больше, чем в прошлом году.
По оперативным данным, сбор сахарной свеклы в области уже завершен: накопано 235,1 тыс. т при средней урожайности 494,9 ц/га. Посевные площади под культурой в этом году составили 4,8 тыс. га, что на 1,9 тыс. га меньше, чем в 2024 году.
В этом году выращиванием свеклы занимались ООО «Сигнет-Центр», ЧАФ «Ерчики», ЧСП «Сокильча», ЧСП «Савецы» и другие хозяйства.
Годовая потребность Житомирской области в сахаре для потребления населением и промышленных нужд составляет 50 тыс. т. Учитывая производство, переходные остатки предыдущих лет и беспрепятственный ввоз продукции торговыми сетями из других регионов Украины, дефицита сахара в области не прогнозируется.
Для справки: ГК Cygnet обрабатывает 29 тыс. га земли в центральной части Украины — Житомирской и Винницкой областях.

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка

LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?

Международная организация по сахару (ISO) снизила оценку профицита мирового рынка сахара в 2025/26 маркетинговом году (МГ) до 1,1 млн т против 2,2 млн т в майской оценке. Это уже четвертый пересмотр баланса в сторону снижения в течение сезона.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Экстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.

Компания Cygnet («Сигнет») проводит эксперимент для получения идеального вкуса и структуры мраморной говядины.

Компания Cygnet («Сигнет») в январе – июне уплатила более 165,2 млн грн налогов.

Компания Cygnet («Сигнет») расширяет мощности элеватора в с. Казатин Винницкой области.

В сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.

«Гайсинский сахарный завод», входящий в структуру «Укрпроминвест-Агро» (УПИ-АГРО), завершил сезон переработки сиропа, выведенного на хранение.

Имущественный комплекс бывшего сахарного завода в г. Тальное Черкасской области выставили на продажу.