Burger King будет использовать говядину, которая меньше вредит экологии
Об этом пишет Bloomberg.
Недавно сеть фаст-фудов Burger King, дебютировала с сэндвичем, приготовленным из говядины от коров выращенных на диете с добавлением лемонграсса. Обычно коровы выделяют метан, который примерно в 30 раз сильнее, чем углекислый газ, что влияет на нагревание планеты.
Первоначальные эксперименты уже показали, что модифицированная диета коров от Burger King сокращает выбросы метана в среднем на 33% в день в течение последних 3-4 месяцев жизни животных. Этот метод все еще ожидает подтверждения и научной экспертной оценки. Компания заявила, что открыто поделится своей формулой коровьего рациона, чтобы убедить других следовать ее примеру.
«Чтобы оказать реальное влияние на мир, нам нужно изменить всю отрасль», — заявил директор по маркетингу Burger King Фернандо Мачадо.
Он не сказал, сколько будет стоить новая говядина Burger King. Скорее всего её стоимость не будет превышать цену органического мяса. Пока что бургеры с такой говядиной будут представлены в фаст-фудах Майами, Нью-Йорка, Остина, Портленда и Лос-Анджелеса. Также идёт работа по налаживанию поставок в Латинскую Америку и Европу.
Для справки: это не первая зеленая инициатива, предпринятая Burger King. Ранее компания уже ввела в своё меню бургеры с растительным мясом в партнерстве с Impossible Foods Inc.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua
21 августа 2026, 07:20390Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20353UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:201111Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
- 16 августа 2026, 14:26 3106
В США происходят структурные изменения в производстве молокаЧисло молочных ферм в США к концу десятилетия упадет ниже 20 тыс., что значительно меньше 100 тыс. предприятий, существовавших в 1992 году.
- 15 августа 2026, 10:29 36155
Крупнейший в мире производитель мяса передумал закрывать завод в СШАКомпания JBS отменила свое решение о закрытии мясного завода в Пенсильвании (США), что сохранит около 400 рабочих мест.
- 14 августа 2026, 14:50 907
Украина увеличила экспорт свежей говядины в 25 разУкраина в июле 2026 года экспортировала около 1,3 тыс. т крупного рогатого скота в живом весе, что на 14% меньше по сравнению с июнем 2026 года и на 34% меньше, чем в июле 2025 года.
- 14 августа 2026, 07:20 2124
Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРСФермерское хозяйство «Велес Вита» в селе Попелюхи Винницкой области содержит почти 10 тыс. голов крупного рогатого скота и продолжает расширять производственные мощности.
- 09 августа 2026, 11:14 11551
Молочная ферма на Черкасчине планирует увеличить стадо до 1200 коровМолочная ферма СООО «Перемога» продолжает наращивать производственные мощности. За последние несколько лет хозяйству удалось увеличить дойное стадо с 500 до 800 коров, а следующая цель — выход на 1200 дойных коров, что позволит полностью загрузить современный доильный зал карусельного типа.
- 08 августа 2026, 10:24 1329
Lviv Croissants расширяют присутствие в США и открывают первое заведение в КалифорнииСеть Lviv Croissants в августе откроет свое первое заведение в штате Калифорния. Оно будет расположено в городе Фер-Оукс недалеко от Сакраменто. Площадь заведения составит более 206 м², а количество посадочных мест — 54.
- 06 августа 2026, 15:21 1676
В Украине строится 31 животноводческий комплекс с возможностью получения государственной компенсацииСтроительством животноводческих комплексов в Украине уже занимаются 31 предприятие, которые потенциально могут получить компенсацию в рамках программы государственной поддержки строительства и реконструкции животноводческих комплексов, которую планируется продлить в 2026 году.
- 19 июля 2026, 08:28 1867
Украина увеличила экспорт охлажденной говядины в 33 разаУкраина в июне 2026 года экспортировала около 1,52 тыс. т крупного рогатого скота (КРС) живым весом, что на 25% меньше по отношению к маю 2026 года, но на 25% больше по отношению к июню 2025 года.
- 25 мая 2026, 19:00 909ЕС с сентября прекратит импорт мяса из Бразилии
Европейский Союз с сентября 2026 года приостановит импорт мяса и других продуктов животного происхождения из Бразилии, которая не соблюдает новые требования ЕС по использованию антимикробных препаратов в животноводстве.