Производство свинины в живом весе в Европейском Союзе в 2023 году сократится на 4%.
Об этом пишет Agrarheute со ссылкой на данные Европейской Комиссии.
На основе информации от государств-членов ЕС, в январе-марте текущего года производство свиней уменьшится на 5,1% по сравнению с первым кварталом прошлого года. Во втором квартале отставание от прошлого года должно составить 4,5%, и только во второй половине ожидается, что темпы падения замедлятся.
В то же время Rabobank ожидает в текущем году снижение производства свинины по сравнению с 2022-м на 3-4%. Благодаря этому прогнозируется дальнейший рост цен на рынке ЕС во втором квартале 2023 года.
Так, Германия и Дания понесут производственные потери на 6% по сравнению с 2022 годом, Испания — на 4%, Бельгия — на 3,8%. Падение производства свиней во Франции оценивается в 1,2%, Нидерландах — 0,3%.
Убой свиней также сократился в некоторых странах ЕС. В частности, во Франции упал на 1,4% — до 22,98 млн голов, в Дании — на 3,8%, до 17,81 млн гол., в Бельгии — на 9,2% до 10,52 млн гол., в Венгрии — на 6,9%, до 4,53 млн гол., в Финляндии — на 3,6%, до 1,86 млн гол.
Rabobank видит давление на рентабельность производителей, несмотря на то, что цены на свиней будут продолжать расти. Причиной этого является высокая стоимость кормов и оборудования. В банке предполагают, что корма подешевеют, что снизит расходы свиноводов.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Немецкие свиноводческие хозяйства продают свиней по цене, которая не покрывает производственные затраты.

Немецкая компания Verbio, один из ведущих производителей биодизеля в стране, открыла завод по производству химикатов на основе рапса в городе Биттерфельд. Инвестиции в проект составили €100 млн.

Импорт живых свиней в Украину в январе – сентябре 2026 года вырос на 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 590 т.

Компания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Спрос на курятину и другое мясо птицы в Германии может вырасти на 50% к 2040 году. Поскольку потребление увеличивается более чем вдвое быстрее внутреннего производства, страна рискует еще сильнее зависеть от импорта.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

Через месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 12 по 18 октября 2026 года составят 69-70 грн/кг.

Немецкая пивоварня Wolters в Брауншвейге, проработавшая почти 400 лет, прекратит производство в конце 2026 года.