В Германии отменят срок годности на продукты
Об этом со ссылкой на немецкую газету Die Zeit сообщает AgroNEWS.
По мнению министра, это будет эффективным методом борьбы с расточительностью, ведь большая часть продуктов «годна к употреблению намного дольше, чем указано на упаковках».
«Мы массово отсортировываем годные продукты питания, так как производители слишком сильно перестраховываются», — сетует министр.
Вместо того, чтобы печатать срок годности, Шмидт предлагает производителям использовать «умную упаковку». Например, для йогурта подойдет электронный чип, который будет отслеживать изменения в продукте.
«N. B.!» Как сделать деньги на пищевых отходах
«Цветовая шкала показывала бы красным или зеленым цветом годность продукта, и каждый бы сам решал для себя, до какого уровня он готов употреблять тот или иной продукт», — говорит Кристиан Шмидт.
Для справки: Ранее по заказу министерства в Германии было проведено исследование, чтобы выяснить, сколько еды выбрасывается. Выяснилось, что ежегодно в мусорные баки отправляются около 11 млн т продуктов питания. Причем больше половины продуктов выбрасывают домохозяйства.
23 сентября 2026, 07:20172LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20404BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20889CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
- 21 сентября 2026, 08:00 926
Сок, мясо птицы и сахар: какие евроквоты Украина использует наиболее активноУкраина по состоянию на середину сентября 2026 года продолжает активно использовать тарифные квоты на поставку агропродовольственной продукции в Европейский Союз.
- 17 сентября 2026, 13:45 909
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 13 сентября 2026, 06:13 4689
Производитель пробиотических продуктов готовится к выходу на рынки ЕСАнастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.
- 11 сентября 2026, 13:51 1230
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 1133
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 09 сентября 2026, 16:06 2159
НБУ: Смена логистики после ударов по складам разгоняет инфляциюПерестройка логистических цепей после российских атак по предприятиям, складам и распределительным центрам увеличивает издержки бизнеса.
- 29 августа 2026, 15:23 2389
На выставке EuroTier будет представлена новая выставочная зона для молочной промышленностиНовинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.
- 26 августа 2026, 15:31 1535
Германия обошла Китай и США по поставкам тракторов в УкраинуУкраина в январе-июле 2026 года импортировала тракторов на сумму $507,5 млн, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
- 23 августа 2026, 10:24 1558
Соответствие EUDR поможет Украине сохранить позиции на рынке сои ГерманииГермания, один из крупных европейских потребителей сои для кормовой промышленности, ужесточает требования к прослеживаемости и подтверждению происхождения импортного сырья.
- 16 августа 2026, 11:15 7084
Топ-10 покупателей украинской молочной продукцииУкраина, несмотря на увеличение в июле экспорта молочных продуктов, поставила на внешние рынки меньше биржевых товаров.