Объем производства зерновых в мире в 2024 году достигнет нового рекордного уровня — 2854 млн т.
Об этом говорится в сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Отмечается, что повышение прогноза обусловлено улучшением видов на урожай кукурузы в Аргентине и Бразилии, а также в Турции и Украине, что должно нивелировать снижение прогноза по Индонезии, Пакистану и ряду стран юга Африки.
Прогноз производства пшеницы также был увеличен, исходя из более благоприятных видов на урожай в Азии, в частности в Пакистане, что должно компенсировать ожидаемое сокращение производства в рф в связи с неблагоприятными погодными условиями в начале сельскохозяйственного сезона в основных районах производства пшеницы.
Ожидается, что мировое производство риса также достигнет рекордных 535,1 млн т.
Прогноз потребления зерновых в мире в 2024/25 МГ составляет 2856 млн т, главными факторами которого стал рост потребления риса и фуражных зерновых; этот показатель на 0,5% превысил показатель сезона 2023/24.
На 2025 год прогнозируется увеличение запасов зерновых в мире на 1,3%, до 894 млн т, в результате чего соотношение мировых запасов зерна и его потребления в сезоне 2024–2025 годов останется почти без изменений — на уровне 30,8%.
Прогноз ФАО по мировой торговле всеми видами зерновых не изменился и составил 481 млн т, оставаясь на 3% ниже уровня сезона 2023/24 годов.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В результате потери наиболее эффективного логистического маршрута для экспорта агропродукции дорожает логистика, растет нагрузка на производителей, а украинское зерно теряет часть своей конкурентоспособности на мировых рынках.

Популярный японский чай матча может стать дефицитным из-за изменения климата. Повышение ночных температур и нестабильная весенняя погода в Японии снижают урожайность и ухудшают характерный вкус чая.

В Украине идет подтверждение статуса критически важных предприятий. Уже около 300 учреждений Сумской области получили соответствующий статус, среди них 109 предприятий аграрного сектора. Комиссиями оперативно принимаются решения. Предприятиям предоставляются консультации по условиям и критериям бронирования, чтобы они смогли вовремя пройти процедуру и продолжили работать.

Прогноз производства зерновых и зернобобовых культур в Украине в сезоне 2026/27 пересмотрен в сторону роста — до 64,3 млн т.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 июня 2026 года составили 9,5 млн т, что почти на 4 млн т больше, чем на аналогичную дату прошлого года.

Мировое производство зерна в 2026/27 маркетинговом году составит 2982 млн т, что на 2% меньше показателя предыдущего сезона.