Мировое производство зерна в 2026/27 маркетинговом году составит 2982 млн т, что на 2% меньше показателя предыдущего сезона.
Такой прогноз сделали аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Они отмечают, что по итогам завершающегося 2025/26 маркетингового года урожай зерна вырос на 6,1% — до рекордных 3043 млн т. Этот значительный рост привел к увеличению мировых запасов зерновых на 9,5%, до 952,2 млн т.
В ФАО прогнозируют, что мировое потребление зерновых в сезоне 2026/27 увеличится на 0,6%, а мировые запасы зерновых сократятся на 0,3% в основном из-за ожидаемого уменьшения запасов риса.
Глобальный коэффициент соотношения запасов к потреблению останется на уровне 31,7%, близком к предыдущему уровню.
После роста на 4,8% в 2025/26 МГ прогнозируется, что мировой объем торговли зерном в следующем сезоне сократится на 0,3%, до 507,2 млн т, поскольку ожидаемое снижение объемов торговли пшеницей и ячменем с лихвой компенсирует предполагаемое увеличение поставок кукурузы и риса.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Участники образовательного проекта «Умный огород» компании «Континентал» впервые попробовали вырастить батат и собрали более 700 кг урожая. К выращиванию новой для проекта культуры присоединились школьники из разных регионов Украины.

В Киевской области аграрии обмолотили 33,4% прогнозируемой площади кукурузы на зерно. Уборка подсолнечника, сои и других масличных культур также приближается к завершению.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

В Украине кукуруза собрана примерно на 20% площадей. Базовый прогноз урожая — 30 млн т. Но из многих регионов есть сигналы, что урожайность по факту сбора намного ниже, чем планировалось.

В Украине агропроизводители уже завершили сбор трех культур: пшеницы собрано 25,5 млн т, ячменя — 6 млн т, рапса — 4 млн т.

Мировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 сентября составляли 24,6 млн т, что на 10,1 млн т больше, чем на аналогичную дату 2025 года.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 июня 2026 года составили 9,5 млн т, что почти на 4 млн т больше, чем на аналогичную дату прошлого года.