Мировое производство подсолнечника в 2025/26 МГ достигнет 59,3 млн т. Это на 4,2 млн т выше результата сезоном ранее (55,1 млн т, что стало минимумом предыдущих 4 лет).
По прогнозам Oil World, производство подсолнечника в Причерноморском регионе будет восстанавливаться, но все же не будет соответствовать первоначальным ожиданиям. В частности, производство подсолнечника в рф может достичь рекордных 17,8 млн т, в Украине — 13,5 млн т. В июне и начале июля было слишком жарко и сухо во многих производственных регионах, в частности в Украине, Венгрии, Болгарии, Румынии и Турции.
Поскольку мировые запасы на начало сезона остаются относительно низкими, объемы переработки подсолнечника могут быть ниже, чем ожидалось ранее. Так, мировой объем переработки подсолнечника составит 53,2 млн т в 2025/26 МГ по сравнению с 49,9 млн т в 2024/25 МГ и 55,5 млн т в 2023/24 МГ.

«Покрова». Представлен механизм страхования посевной от военных рисков

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

В этом сезоне подсолнечник стал наименее убыточной культурой для ФХ «Моя земля 2015» в Полтавской области. Несмотря на общее падение цен на сельхозпродукцию, он продемонстрировал лучшую рентабельность по сравнению с пшеницей и кукурузой.

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизили прогноз по экспорту зерна из Украины в 2026/27 МГ из-за ухудшения ситуации в Черном море и усиления атак на логистическую инфраструктуру.

Одна из стратегических задач украинской масложировой отрасли — возобновление экспорта растительного масла в страны Азии. Сейчас на азиатских рынках усилилась конкуренция, другие производители наращивают производство, и, соответственно, Украина теряет рынки.

В процессе сельскохозяйственного использования со временем происходит истощение почвы, а поскольку этот ресурс ограничен, восстановление плодородия полностью зависит от правильной работы с ним. Украинские аграрии все чаще привлекают в своих практиках методы улучшения состояния почвы: уменьшают интенсивность обработки, высевают покровные культуры, вносят органические удобрения и используют биопрепараты.

Учёные совместно с агропроизводителями разработали модель оптимизации и укрепления цепочек добавленной стоимости в рамках проекта FarmForce, который объединяет мелких фермеров, бизнес и политиков в Украине и Швеции.

Украинский агросектор долгое время считался технологически консервативным: решения «на глаз», привычные контакты, данные «на коленке в блокноте». Но в последние годы именно здесь происходит один из самых заметных цифровых сдвигов: данные из государственных реестров превращаются в бизнес-инструменты, дроны и спутники дополняют ручные обходы полей, а финансовые и агрономические данные наконец-то начинают «общаться» между собой.