Об этом сообщает euromeat.
Стратегия «от фермы к столу» направлена на уменьшение воздействия на окружающую среду и климат продовольственной системы ЕС. Также на повышение ее устойчивости, обеспечение продовольственной безопасности в условиях изменения климата и утраты биоразнообразия, и обеспечение глобального перехода к конкурентоспособной устойчивости.
Стратегия также определяет конкретные цели, такие как сокращение использования удобрений по крайней мере на 20% к 2030 году, сокращение продаж противомикробных препаратов для сельскохозяйственных животных на 50%, а также выделение 25% сельскохозяйственных земель под органическое земледелие к 2030 году. Большое внимание уделяется развитию устойчивого животноводства в ЕС.
Стратегия «от фермы к столу» лежит в основе Европейского экологического соглашения, направленного на то, чтобы сделать продовольственные системы справедливыми, здоровыми и экологически чистыми.
К примеру, устойчивость к противомикробным препаратам, связанная с их чрезмерным и ненадлежащим использованием в животноводстве, ежегодно приводит к 33 тыс. человеческих смертей в ЕС и Европейской экономической зоне и значительным расходам на здравоохранение. В связи с этим в ЕС к 2030 году Еврокомиссия примет меры по сокращению на 50% общих продаж противомикробных препаратов для сельскохозяйственных животных и в аквакультуре.
Улучшение благосостояния животных положительно влияет на качество пищи, снижает потребность в лекарствах и может помочь сохранить биоразнообразие. Комиссия пересмотрит законодательство об охране животных. Также будет поднят вопрос об вариантах новой маркировки животных, которая будет отображать условия их содержания.
Анастасия Кириенко, AgroPortal.ua

Более 300 сортов винограда выращивает семья медиков на Виннитчине

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Всеукраинская аграрная рада призвала правительство не предоставлять шроту и жмыху приоритет при экспорте в условиях дефицита логистических мощностей. В ассоциации считают, что это может повысить себестоимость продукции животноводства и ограничить экспорт других аграрных грузов.

Европейская Бизнес Ассоциация призвала правительство Украины усилить дипломатическую работу со странами Балтии и институтами ЕС, чтобы не допустить увеличения экспорта российской агропродукции через порты Балтийского моря.

Украина в сентябре 2026 года экспортировала 3 млн т агропродукции на $1,6 млрд. По сравнению с августом объемы выросли на 41% в весовом и на 22% в денежном выражении.

Украина переходит от гармонизации законодательства к практическому внедрению европейских стандартов благополучия сельскохозяйственных животных.

Украина и Европейская комиссия обсудили изменение механизма администрирования тарифных квот для молочной продукции и муки, а также расширение возможностей экспорта украинского биоэтанола в ЕС.

В условиях военного положения, когда перебои с энергоснабжением угрожают непрерывности производства, биогаз может стать для животноводческих и птицеводческих предприятий дополнительным источником электроэнергии и тепла.

Жители Швейцарии в среднем потребляют мяса на 850% больше рекомендуемого суточного количества, а молочных продуктов — на 363% больше. При этом потребление бобовых составляет лишь 4% от рекомендуемого уровня.

Семейные фермерские хозяйства, из-за задолженности временно потерявшие право на государственную доплату в ЕСВ, смогут восстановить ее после погашения долга по определенной процедуре.

Проект нового Гражданского кодекса Украины несет критические риски для десятков тысяч фермерских хозяйств и дееспособности территориальных общин.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.