Ирак возобновил самообеспечение пшеницей

Об этом заявил министр торговли Ирака Атер Аль-Гураири, пишет Іraqinews.

Для достижения самообеспеченности урожаем пшеницы иракскому рынку требуется около 4,2 млн т ежегодно.

По данным Министерства торговли, Ирак импортирует 1 млн т пшеницы, чтобы смешать ее с местной пшеницей, которая не имеет необходимого процента глютена.

Ирак был самообеспеченным пшеницей в течение трех лет до войны в Украине, произведя 4,7 млн т в 2019 году, 6,2 млн т в 2020 году и около 4,2 млн т в 2021 году. Однако такие факторы, как дефицит воды и опустынивание, привели к уменьшению местного производства пшеницы, которое в прошлом сезоне достигло около 3 млн т, что заставило правительство импортировать пшеницу, чтобы покрыть дефицит.

«Отсутствие дождя в зимний период является самой большой проблемой для производства сельскохозяйственных культур в Ираке, включая пшеницу, рис и ячмень», — пишет издание.