Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) повысила на 0,9% прогноз мирового потребления зерновых в 2024/25 году, которое сейчас оценивается в 2 869 млн т.
Как говорится в сообщении ФАО, корректировка произошла, прежде всего, благодаря более высокому ожидаемому использованию кукурузы на корм животным.
Прогнозируется, что мировые запасы зерновых сократятся на 2,2% к концу сезона в 2025 году в основном из-за ожидаемого значительного сокращения запасов кукурузы в США. Ожидается, что соотношение мировых запасов зерновых к их потреблению в 2024/25 году снизится, но все равно останется на «комфортном уровне» — 29,8%.
Мировая торговля зерновыми в 2024/25 МГ сократится на 5,6% по сравнению с предыдущим годом — до 483,5 млн т, в основном из-за снижения спроса Китая на ячмень, кукурузу и пшеницу.
В ФАО отметили, что сезон сева озимой пшеницы в Северном полушарии завершился в январе, причем предварительные данные указывают на увеличение посевных площадей во Франции, Германии и Великобритании и сокращение в рф, на что повлияли погодные условия.
Уборка урожая кукурузы в Южном полушарии начнется во втором квартале 2025 года, причем предварительные данные свидетельствуют о повышении урожайности в Аргентине и Бразилии, в то время как рекордно высокие цены на кукурузу способствовали увеличению посевов в Южной Африке.
ФАО также пересмотрела свой прогноз мирового производства в 2024 году, снизив его до чуть менее 2 841 млрд т, что на 0,6% меньше, чем в 2023 году.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Текущая ситуация с затруднениями в логистике из-за блокады черноморских портов не оказала существенного влияния на осеннюю посевную кампанию. Однако сокращение посевных площадей под озимыми культурами всё же произойдёт.

Мировые цены на продовольствие в сентябре выросли на 1,5% по сравнению с августом на фоне перебоев с транспортом, погодных рисков и подорожания ряда растениеводческих товаров.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 сентября составляли 24,6 млн т, что на 10,1 млн т больше, чем на аналогичную дату 2025 года.

Украина призвала Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН (ФАО) провести внеочередную сессию для оценки влияния остановки экспорта по Черному морю на мировую продовольственную безопасность.

Значительный рост поставок сыров из Европы в Украину на фоне сезонного снижения потребления усилил конкуренцию на внутреннем рынке.

Международный совет по зерну (IGC) прогнозирует, что мировое производство зерновых культур в 2026/27 МГ может сократиться до 2,42 млрд т, что на 69 млн т, или 2,7% уступает рекордному результату предыдущего сезона.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 июня 2026 года составили 9,5 млн т, что почти на 4 млн т больше, чем на аналогичную дату прошлого года.