Об этом говорится в последнем прогнозе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) относительно спроса и предложения на зерновые культуры.
По мнению экспертов, это сокращение связано главным образом с прогнозами снижения импортного спроса на пшеницу, кукурузу и сорго. При этом ожидаемое падения спроса позволит поддерживать мировые запасы на уровне, близком к рекордному.
«В настоящее время ФАО прогнозирует объём производства зерновых в 2017 году на уровне 2 594 млн т, что на 5 млн т ниже майского прогноза и на 14,1 млн т (0,5%) ниже прошлогоднего. Снижение в этом месяце является, главным образом, результатом ухудшающихся видов на урожай фуражных зерновых и, в меньшей степени, риса. По сравнению с 2016 годом, значительная часть снижения связана с ожидаемым сокращением мирового производства пшеницы на 2,2%, а также со снижением объёмов производства ячменя и сорго», — говорится в прогнозе.
По мнению экспертов, ожидаемый прирост мирового производства кукурузы на 1,4%, главным образом в Южной Америке и на юге Африки, а также увеличение мирового производства риса на 0,7% всё же не сможет компенсировать это снижение.
Общее потребление зерновых в сезоне 2017–2018 годов прогнозируется в объёме 2 584 млн т, что на 13 млн т (0,5%) больше, чем в сезоне 2016–2017 годов
Прогноз ФАО, касающийся мировых запасов зерновых на конец закупочной кампании сезона 2018 года, увеличен по сравнению с прошлым месяцем на 14 млн т и составляет 703 млн т, что немногим выше рекордного уровня 2017 года.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

После усиления российских атак на порты Большой Одессы «Укрзализныця» работает над расширением альтернативных маршрутов экспорта украинского зерна.

В Румынии резко выросло количество сельскохозяйственных компаний, оказавшихся на грани банкротства. Основными причинами называют перебои с поставками украинского зерна, высокие цены на энергоносители и удобрения, а также продолжительные засухи.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.

Новая фаза климатического явления Эль-Ниньо с высокой вероятностью начнётся в ближайшие недели по всему миру. Она может привести к масштабным засухам и нанести существенный ущерб сельскому хозяйству.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Украина в октябре 2026 года передаст на хранение в Глобальное семенное хранилище на Шпицбергене более 1000 образцов семян зерновых и кормовых культур, среди которых кукуруза, бобовые, гречиха и рожь.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 июня 2026 года составили 9,5 млн т, что почти на 4 млн т больше, чем на аналогичную дату прошлого года.

Производство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.