Такое мнение в комментарии для AgroPortal.ua высказал директор ООО «Дунайский аграрий» (Одесская область) Роман Дяжук.
По его словам, для производителей эта весна была сложной.
«Фермеры понесли больше затрат, поэтому чтобы не работать в минус, будут продавать урожай дороже, чем в том году. Думаю, цена на ягоду вырастет на 10-20%», — считает он.
Аграрий говорит, что в этом сезоне в его предприятии плоды ранних сортов арбузов получили позже, чем планировали.
«Думали, соберем их в конце июня. В результате сроки сдвинулись на две недели из-за погодных условий», — рассказывает он.
По его мнению, урожай в этом сезоне будет ниже к среднему уровню по сравнению с прошлыми годами. Этой весной фермеры заметно сократили площади, добавляет он.
В то же время Дяжук убежден, что для производителей перспективным является органическое направление.
«Особенно это хорошая возможность для фермеров, работающих вблизи городов-миллионников. Однако им нужно заходить сразу на супермаркеты», — отмечает аграрий.
По его словам, заниматься органическими арбузами рентабельно, но аграрий должен быть готов сотрудничать с крупными сетями. Тогда на прибыль можно рассчитывать и в первый год производства.
Для справки: ООО «Дунайский аграрий» — один из первых органических производителей арбузов в Украине. Экспортирует урожай в Германию и Скандинавские страны. Площадь под ягодой составляет 40 га. Также в хозяйстве выращивают овощи, фрукты, зерновые и бобовые культуры.
Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В Австралии разрабатывают портативный прибор SMART Melon, который определяет спелость арбуза без разрезания плода. Технология использует акустическую реакцию арбуза, а измерение занимает несколько секунд.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Аграрии Полтавщины в 2026 году засеяли 3,5 тыс. га арбузов и дынь. Это позволило региону занять третье место в Украине по площадям выращивания бахчевых культур.

Фермер Андрей Вертеба из Корсуня-Шевченковского (Черкасская обл.) рискует остаться в убытке, несмотря на урожайность арбузов.

Еще совсем недавно слово «арбуз» в Украине ассоциировалось почти исключительно с Херсонской областью. До 2021 года именно эта область давала около трети всего украинского баштана, а юг в целом считался единственным подлинно арбузным регионом страны. В последние годы ситуация выглядит совершенно иначе.

Лето — не лето, если в нем нет арбуза и дыни. Эти две культуры — как комбо, которого украинцы ждут из года в год.

Урожайность органического арбуза на предприятии «Дунайский Аграрий» из-за большего количества погодных стрессов несколько меньше по сравнению с прошлым годом, однако подводить итоги еще рано, производитель находится на стадии завершения сбора раннего органического арбуза. Первые партии в начале июля уже появились в супермаркетах Украины, также предприятие активно экспортирует продукцию за границу.

Погода заставила предприятие «Дунайский Аграрий» отложить первую высадку раннего арбуза на 10 дней. В то же время аномальная летняя жара ускорила созревание ягоды, сбор органического арбуза начали на 10 дней раньше.

Украинские аграрии в последние годы выращивают постоянные объемы арбуза в разных регионах. Мало кто расширяет посевы, в основном из-за влияния погоды.

Зерновые культуры составляют основу органического экспорта из Украины в Евросоюз.