Каждая 10-я паска, выпеченная в Сергеевской пекарне, будет передана на благотворительность. Уже в эти выходные будут выпекать 500 пасок для жителей Сумщины.
Об этом AgroPortal.ua рассказал владелец Сергеевской пекарни на Полтавщине Владимир Опрышко.
«Мы уже начали прием заказов на выпечку пасок, продлится он до 22 апреля. У нас есть доставка, также возможен самовывоз. Планируем работать в три смены. В эти дни обычно заказов на хлеб гораздо меньше», — говорит он.
В прошлом году удалось реализовать 2500 пасок, сейчас готовы утроить это количество.
«Я всегда все стараюсь просчитать, запастись всем необходимым сырьем, на этот раз — не исключение. Мне удалось сделать закупку еще по старым ценам. Сейчас ждем поставку присыпки, от этого и будет зависеть окончательная цена нашей выпечки. Если сравнивать с прошлогодними ценами, стоимость повысится где-то на 20%», — рассказывает Владимир Опрышко.
В ассортименте пекарни будут классические паски с изюмом и цукатами весом 100, 200, 350 и 450 граммов.
Владимир Опрышко с первых дней войны занимается волонтерской деятельностью. Развозит гуманитарную помощь по селам, наиболее пострадавшим от оккупантов. При возможности планирует приехать к ним снова с самой вкусной праздничной паской. Также, если будут введены ограничения на передвижение, предполагается освящение паски непосредственно в пекарне.
Татьяна Ярмоленко, AgroPortal.ua

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Ежегодная инвентаризация поголовья сельскохозяйственных животных и птицы в хозяйствах индивидуального сектора стартовала на территории Ивано-Франковской области 1 сентября.

Аграрии Одесской области завершили жатву ранних зерновых и зернобобовых культур — намолочено более 5 млн т зерна с площади около 1200 тыс. га. Средняя урожайность составила 42 ц/га.

Два реактивных беспилотника 7 сентября атаковали элеваторное хозяйство и автопарк мукомольного предприятия в г. Златополь Харьковской области.

Государственная земля площадью 20,7 га в Конотопском районе Сумской области значительно подорожала во время аукциона.

Сельхозпроизводители Полтавской области по состоянию на 3 сентября приступили к посеву озимой ржи и рапса, площади посева которых составляют 0,5 тыс. га и 9,9 тыс. га соответственно.

В Полтавской области по состоянию на конец августа намолотили 1,6 млн т зерновых и зернобобовых культур — на 165 тыс. т больше, чем в прошлом году. Пшеницы собрали 1,2 млн т.

Войска рф 23 августа уничтожили склад с зерном в Пигаровке Середино-Будской общины (Сумская обл.).

Завод по переработке и очистке зерновых и бобовых культур ООО «Крупинка СВС» в Конотопе Сумской области выставлен на продажу за $1,2 млн.

Гигантскую паску весом около 200 кг представили на «Пасха-фесте» в Нововолынске (Волынская обл.).

Пасха традиционно ассоциируется не только с праздничными традициями, но и с масштабным потреблением продуктов, в частности, яиц, являющихся одним из ключевых символов праздника.