Упадут ли удобрения до уровня цен на зерно?
Пшеница сквозь века. В Лондоне начали исследовать геномы зерновых для восстановления устойчивости сортов
23 октября 2022, 07:00 3069
Лондонский музей естествознания присоединился к исследованию древних образцов пшеницы, которые можно восстановить в устойчивые сорта.
Об этом сообщает Food Ingredients First.
Инициатива под названием «Пшеница сквозь века» направлена на использование исторических коллекций для выявления генов, которые могут помочь защитить такую жизненно важную культуру, как пшеница, от изменения климата.
Полный текст доступен на украинском языке
