26 заводів України станом на перше грудня переробили 8,36 млн т сировини та виробили 1,25 млн т цукру.
Про це повідомляє НАЦУ «Укрцукор» у Facebook.
«Поточний показник виходу цукру становить 15,02% (минулого сезону — 14,11%), що пояснюється, зокрема, вищою цукристістю буряків, що надходять, — 17,48% (+0,71% до показника 2024 року)», — уточнили в асоціації.
І додали, що у грудні переробку солодких коренів продовжать 22 цукрових заводи.
Серед регіонів лідером залишається Вінницька область, де вироблено 263 тис. т цукру.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

На Волині розпочався сезон переробки цукрових буряків. Гнідавський підрозділ ТзОВ «Радехівський цукор» уже переробив 19,1 тис. т сировини та виробив 1 567 т цукру.

Усі п'ять цукрових заводів Вінницької області розпочали сезон переробки.

АТ «Линовицький цукрокомбінат «Красний», єдиний цукрозавод, який ще працював у Чернігівській області, пропустить 2025/26 сезон.

Україна за підсумками 2025/26 МР (завершився 31 серпня) експортувала 646 тис. т цукру, що на 11% більше, ніж попереднього сезону.

Виробництво цукру в Європейському Союзі у 2026/27 МР складе 13,4 млн т, що на 3,2 млн т менше, ніж сезоном раніше.

Державна служба статистики України оприлюднила дані щодо посівних площ під цукровим буряком у 2026 році.