Про це йдеться у повідомленні компанії.
Як зазначається, було перероблено 165,9 тис. т цукрових буряків. Цукристість буряка у 2019 р. була вищою, ніж минулого року, і склала 18,6%.
Протягом сезону завод виробив 25,7 тис. т цукру. Вихід цукру склав 15,5%.
«Загалом цей сезон для заводу був непростим і коротким. Це зумовлено особливостями переробки цукрових буряків, які виросли в посушливих умовах», — коментує головний технолог цукрового заводу «Сігнет-Центр» Алла Литвин.
Вона пояснила, що всього за два місяці завдяки модернізації обладнання, яка здійснюється згідно 5-річного плану компанії, вдалось покращити ряд виробничих показників.
«Ми підвищили ефект кристалізації в продуктовому відділенні на 2,5%, трохи зменшили витрати вапнякового каменю до маси буряків та витрати природного газу на 1 т виробленого цукру. А це, у свою чергу — зменшення собівартості виробленої продукції. Також зауважу, що в цьому році найбільший добовий виробіток цукру — 427 т, та 70% цукру — першої категорії», — додала Литвин.
Вона уточнила, що вересні завод успішно підтвердив відповідність Системи менеджменту безпечності харчових продуктів, яка впроваджена на підприємстві з 2016 року, міжнародному стандарту ISO 22 000:2018.
Далі колектив заводу починає готуватись до нового сезону. Поки що у планах встановлення ще одного фільтр-преса для фільтрації соку І сатурації, заміна елеватора цукру, продовження реконструкції сушильного відділення та низка інших заходів.
«Акцент лишається незмінним: збільшення продуктивності заводу, зменшення споживання паливно-енергетичних ресурсів та підвищення якості продукції», — підсумували на заводі.
Для довідки: група компаній Cygnet обробляє понад 24,2 тис. га в центральній частині України — Житомирській і Вінницькій областях.

На Вінниччині вирощують декоративні гарбузи для геловінського декору

Паста з нуту й сочевиці: як працює один із найбільших у світі заводів з переробки бобових

Українські виробники шукають нові ринки збуту на Fruit Attraction 2026

В агропромисловій групі A’SPIK Group триває збирання цукрових буряків.

Компанія Cygnet («Сігнет») розпочала збирання буряку та запустила в роботу цукровий завод.

Підрозділ компанії «Західний Буг» у с. Чорний острів розпочав копання цукрових буряків.

Три заводи буде задіяно у Київській області цього року для переробки цукрових буряків.

Цукрові заводи Полтавської області прийняли на переробку 79,4 тис. т цукрових буряків, з яких уже вироблено майже 10 тис. т цукру.

На Волині розпочався сезон переробки цукрових буряків. Гнідавський підрозділ ТзОВ «Радехівський цукор» уже переробив 19,1 тис. т сировини та виробив 1 567 т цукру.

Усі п'ять цукрових заводів Вінницької області розпочали сезон переробки.

Компанія Cygnet («Сігнет») проводить експеримент для отримання ідеального смаку та структури мармурової яловичини.

Компанія Cygnet («Сігнет») у січні – червні сплатила понад 165,2 млн грн податків.