Ексклюзиви

У СФГ «Надія» на Івано-Франківщині відмовилися від підлогового зберігання зерна, адже це економічно невигідно. До того ж технологія зберігання не завжди забезпечує якість.

У СФГ «Надія» на Івано-Франківщині сушать зерно за допомогою шахтної зерносушарки У13-СШ-50 від українського виробника LUBNYMASH. Обладнання працює як на газі, так і на твердому паливі. Однак господарі прийняли рішення сушити на деревній щепі й встановили твердопаливні котли, адже підключати газ було довго, складно і затратно.

Напередодні Нового року на полицях магазинів з’явиться розсіл із одним огірком у банці об’ємом 300 мл. Лінійку такої продукції випустить Ніжинський консервний завод спеціально під новорічні свята як для українського ринку, так і за кордон.

Сезон-2025, як і кожен рік у сільському господарстві, видався доволі непередбачуваним. Найбільше невідомих на початку сезону було пов’язано з плануванням сівозміни, особливо у дрібних і середніх господарствах.

У 2019-2020 роках на підприємстві СФГ «Надія» на Івано-Франківщині зерно кукурудзи збирали з вологістю 33%, сушили на сусідньому елеваторі. Вартість за зняття 1 тонно-відсотка становила 130 грн/т, у результаті за послуги заплатили 4,5 млн грн. За таких умов рентабельність агровиробництва суттєво падає, тож такі витрати мотивували господарство збудувати власний елеватор.

Погода восени сприяла швидкому росту і розвитку ріпаку. Питання наявності в деяких господарствах перерослих посівів — це насамперед наслідок готовності чи неготовності аграріїв до проведення рістрегуляційних заходів.

Сегмент ферментованих овочів на глобальному ринку оцінюється у приблизно $10 млрд, прогнозується зростання до $17 млрд до 2033 року, відсоток зростання — 7%.

У Києві відбулася презентація першої сирної мапи України, створеної на основі виробників із різних регіонів за результатами участі у міжнародних і національних конкурсах. Сьогодні мапа містить 65 українських сирів.

Онлайн-видання AgroPortal.ua в межах ХVIІ Міжнародної конференції «Ведення агробізнесу в Україні» (#DoAgro25) відзначить 10 учасників агропродовольчого ринку, які досягли значних успіхів за останнє десятиріччя.

Ягід на заморожування цього року йде менший відсоток, ніж овочів, приблизно на 35%. Загалом майже всіх ягід було достатньо на ринку, окрім чорниці через її малу врожайність.

Цього року в агрохолдингу «Теком Агро Групп» вирощували нову культуру — сочевицю. На півдні Одеської області в ТОВ «Агрофірма «Південна», що входить до об'єднання, провели пробний посів сочевиці на площі 300 га.

З огляду на вартість сушіння зерна на елеваторах, вкладені у власні потужності інвестиції окупляться за два роки.

Цього року умови для соняшнику на півдні України були не найкращими. Накопичення зимової вологи в метровому шарі ґрунту в деяких господарствах було мінімальним, а з травня по серпень не спостерігалося жодного продуктивного дощу.

Для виробництва продуктів фуд-індустрії в Україні, зокрема тих, які експортуються, у 90% використовується іноземне обладнання. І цей сегмент обладнання має найбільшу перспективу для розширення виробництва в Україні.

На новому елеваторному комплексі у ФГ «Берездів» у Хмельницькій області обладнали зерносушарку LUBNYMASH з альтернативним джерелом енергії від GRECO GROUP. Таке рішення значно вигідніше, ніж сушіння зерна газом, адже автоматичний твердопаливний теплогенератор ефективно працює на більшості видів зернових відходів.

У ФГ «Берездів» на Хмельниччині почали будувати першу чергу елеватора в 2022 році. Встановили обладнання від українського виробника LUBNYMASH. Наразі тривають фінальні роботи з монтажу третього силосу на 5 тис. т.

Україна відіграє важливу роль на світовому ринку бобових, особливо це стосується виробництва жовтого гороху. Але через війну в країні є певне сповільнення зростання обсягів виробництва.

З огляду на кліматичні зміни, в «Теком Агро Групп» впроваджують вологоощадні технології обробітку ґрунту, як-от verti-till, змінюють сівозміну, додаючи посухостійкі рослини, зокрема сочевицю.

Крафтовий виробник м’ясної та рибної продукції Gregit.UA із карпатського села Шепіт відкрив власну точку продажу.

Урожай кукурудзи в Україні цього року очікується на рівні 31,6 млн т, що переважає на 6 млн т попередній сезон. На експорт орієнтовно піде 24,5 млн т. Через ускладнену логістику та обмежену конкурентоздатність на ринках збуту очікуються високі кінцеві запаси кукурудзи — близько 3 млн т.