Загальна місткість елеваторних потужностей для зберігання зерна хлібоприймальних підприємств та стивідорних компаній становить близько 4890 тис. т, що перевищує обсяг виробництва сільгоспкультур.
Станом на 1 жовтня 2021 року сільгосппідприємствами Миколаївської області зібрано овочеві культури з площі 3,4 тис. га, валовий збір склав 296,7 тис. т.
Протягом тридцяти років забруднення річки Інгулець скидами високомінералізованих шахтних вод гірничорудними підприємствами Дніпропетровської області негативно впливає на розвиток зрошувального землеробства на Миколаївщині.
У 2020 році на Миколаївщині господарствами усіх форм власності зібрано овочів на площі 18,5 тис. га, валовий збір склав 558,2 тис. т при середній урожайності 301,2 ц/га.
За підсумками 2020 року обсяг продукції тваринництва зменшився на 12,8%. Частка господарств населення у виробництві продукції тваринництва залишається визначальною, а саме 82%.
У Миколаївській області сертифікаційним органом ТОВ «Органік Стандарт» проведено сертифікацію 31 потужності операторів ринку з органічного виробництва.
На території Миколаївської області знаходиться 175 підприємств переробної та харчової галузі, діяльність яких охоплює майже всі напрямки споживчого ринку.
Миколаївщина забезпечує виробництво 52% томатної пасти та 48% фруктових і овочевих сумішей соків від загальноукраїнського обсягу. А ще тут знаходиться підприємство, де продуктивність корів — одна з найвищих серед господарств по всій країні.
РНК вірусу грипу птиці типу А1 субтипу H5 виявлено у пробах паталогічного (біологічного) матеріалу, відібраного у трьох трупів птиці з приватного домогосподарства с. Яселка, Очаківського району Миколаївської області.
Лабораторні дослідження виявили РНК вірусу грипу птиці типу А1 субтипу H5 в трахіальних та клоачних змивах від птиці, яка належить жителям села Новоматвіївське, що входить до зони захисту осередку в Миколаївській області.
Ресторани, кав’ярні та кондитерські потроху оговтуються від карантину, і літній сезон обіцяє бути насиченим, адже українці скучили за закладами харчування, а представники HoReCa намагатимуться надолужити втрачені місяці за рахунок ще кращого сервісу та ще смачніших страв. Тож ягода знадобиться.