




Розглянемо ситуації, пов'язані з діяльністю товарних елеваторів, можливі ризики та варіанти вирішення проблем.









У світовій практиці впровадження системи НАССР передбачає 12 (5 підготовчих етапів і 7 принципів НАССР) або 14 основних кроків (7 підготовчих + 7 принципів НАССР).



У минулому блозі я розповідав про деякі поширені складнощі, які часто виникають у підприємства на етапах впровадження системи НАССР. Сьогодні я б хотів звернути увагу на типові помилки, які випливають з тих складнощів, про які ми говорили, і яких припускаються при впровадженні системи НАССР на підприємстві.


