Ціни на зерно

Ціни на пшеницю в Україні за місяць зросли на 8-10% через затримку збирання та низьку врожайність.

Збирання пшениці в Україні просувається повільніше, ніж у попередні роки. Станом на середину липня, намолочено близько 1,2 млн т, а середня врожайність становить 2,8–2,9 т/га.

Експортні ціни на пшеницю продовжують зростати на тлі затримки збирання врожаю та низької врожайності на півдні України.

Невизначеність щодо можливого запровадження 10% експортного мита нависла над ринком ріпаку.

Україна за перший тиждень липня експортувала 85 тис. т кукурудзи.

Експортний попит на фуражний ячмінь в Україні посилюється, і багато компаній прагнуть придбати великі обсяги з постачанням у липні, що призводить до стрімкого зростання цін у портах.

Світові ціни на зернові та цукор знизилися, що було компенсовано зростанням цін на молочні продукти, м'ясо та рослинні олії.

Китайські компанії уклали контракти на закупівлю до 700 тис. т українського ячменю врожаю 2025 року.

Показники урожайності озимої пшениці, яку почали молотити господарства Одеської, Миколаївської та Херсонської областей, поки що залишаються на невисокому рівні.

Ціни на ячмінь нового врожаю в Україні минулого тижня дещо зросли.

Ринок ячменю в Україні демонструє потенціал до зростання.

Останніми роками погіршується якість зерна. Якщо 2020 року в структурі врожаю продовольчої пшениці було 57%, то 2024 року — лише 27%, і цьогоріч цифри також кращими не будуть. Із житом ще більша проблема.

Ціни на сою на світовому ринку демонструють зміцнення, частково завдяки політичним подіям — торговим переговорам між США та Китаєм, а також очікуванням зростання попиту на біопаливо в США.

Дефіцит жита буде у 2025/26 МР, що неминуче призведе до подорожчання житнього хліба.

Базовий індекс світових цін на продовольчі товари у травні знизився, оскільки значне падіння міжнародних котирувань на кукурудзу та пальмову олію перекрило історично високі ціни на вершкове масло та яловичину.

Експорт кукурудзи з України у травні 2025 року сягнув понад 2 млн т — це один із найвищих показників за останні місяці.

Останні світові тендери із закупівлі ячменю свідчать про те, що ціни на фуражні культури й надалі будуть знижуватися.

Суттєве зменшення валового збору ячменю у новому сезоні очікується в Україні на тлі скорочення посівних площ та впливу погодних ризиків.

Експортні закупівельні ціни на кукурудзу в Україні продовжують опускатися на тлі низького попиту та падіння цін на пшеницю, а також низьких цін на американську кукурудзу.

Ринок соняшнику перебуває у стані невизначеності. Фермери утримуються від укладання форвардних контрактів на новий урожаю через погодні ризики та відсутність цінових стимулів.