Ціни на зерно

Середні світові ціни на продовольчі товари у серпні залишилися практично незмінним, оскільки подорожчання м'яса, цукру та рослинних олій компенсувало зниження котирувань на зернові та молочні продукти.

Ринок кукурудзи поступово зміщує акценти на новий урожай. Минулорічне зерно майже втратило ліквідність, а реальних угод із ним практично немає. Водночас Європа демонструє стабільний інтерес до української продукції, і попит з боку імпортерів залишається високим.

Зниження цін на ринку продовольчої пшениці поточного тижня продовжується в портах України.

На українському ринку пшениці в останні тижні спостерігається сезонна цінова корекція, однак вона торкнулася здебільшого продовольчого зерна.

Зниження цін попиту на продовольчу пшеницю спостерігалось поточного тижня в портах України.

На українському експортному ринку поточного тижня триває зростання цін попиту на фуражний ячмінь.

Пшениця, ріпак і соя знайдуть своїх покупців та переробників. Основним викликом для трейдерів стане розподіл валу кукурудзи, якій складно конкурувати з дешевим американським зерном.

Зменшення запасів і активний попит на соняшникову олію наприкінці сезону підштовхнули ціни на соняшник в Україні до максимальних у сезоні 2024/25 значень, але наближення збирання культури трохи охолоджує ринок, і ціни починають знижуватись.

Експортні ціни на фуражний ячмінь в Україні цього тижня стабілізувались, оскільки частина трейдерів придбала потрібні обсяги та призупинила закупівлі.

Стрімке зростання середньої врожайності пшениці по Україні до 43,2 ц/га (проти 40,2 ц/га минулого тижня) збільшує пропозицію на ринку.

Світові ціни на рис, які протягом 2023-2024 років перебували на рекордних висотах, минулого тижня обвалилися до восьмирічного мінімуму.

Україна за підсумками 2024/25 МР експортувала 2,18 млн т ячменю — на 12 % менше, ніж попереднього року. Це найнижчий результат із 2012/13 МР.

Різке спекулятивне зростання цін на пшеницю підтримує ціни на кукурудзу старого врожаю, які на тлі обмежених запасів знову відновили зростання.

Ціни на пшеницю в Україні за місяць зросли на 8-10% через затримку збирання та низьку врожайність.

Збирання пшениці в Україні просувається повільніше, ніж у попередні роки. Станом на середину липня, намолочено близько 1,2 млн т, а середня врожайність становить 2,8–2,9 т/га.

Експортні ціни на пшеницю продовжують зростати на тлі затримки збирання врожаю та низької врожайності на півдні України.

Невизначеність щодо можливого запровадження 10% експортного мита нависла над ринком ріпаку.

Україна за перший тиждень липня експортувала 85 тис. т кукурудзи.

Експортний попит на фуражний ячмінь в Україні посилюється, і багато компаній прагнуть придбати великі обсяги з постачанням у липні, що призводить до стрімкого зростання цін у портах.

Світові ціни на зернові та цукор знизилися, що було компенсовано зростанням цін на молочні продукти, м'ясо та рослинні олії.