Ціни на соняшник

Український ринок соняшнику перебуває у фазі зростання. Попри складні погодні умови, що гальмують збирання, попит на насіння соняшнику залишається високим.

Вереснева переробка соняшнику в Україні стала найнижчою з липня 2022 року, склавши лише близько 560 тис. т.

На українському ринку соняшнику протягом минулого тижня зберігалася знижувальна цінова динаміка, хоча падіння сповільнилося на тлі деякого відновлення цін у секторі соняшникової олії.

В Україні станом на 11 вересня 2025 року зібрано 885 тис. т соняшнику проти понад 3 млн т торік.

Збиральна кампанія соняшнику в Україні набирає обертів. Наразі активніше працюють південні регіони, до яких поступово підключається і центр країни. Станом на початок вересня зібрано понад 200 тис. т.

Ціни на соняшник нового врожаю в Україні активно зростали протягом минулого тижня.

Невизначеність з обсягами світового врожаю соняшнику створює певну напругу на ринку соняшникової олії, виробництво якої може скоротитися на 2,3 млн т порівняно з минулим роком.

Ціни форвардів на соняшник встановили новий рекорд.

Зменшення запасів і активний попит на соняшникову олію наприкінці сезону підштовхнули ціни на соняшник в Україні до максимальних у сезоні 2024/25 значень, але наближення збирання культури трохи охолоджує ринок, і ціни починають знижуватись.

Ціни на соняшник в Україні досягли тримісячного максимуму.

В Україні наприкінці 2024/25 МР спостерігається дефіцит пропозицій соняшникової олії, викликаний обмеженою пропозицією соняшнику та переходом більшості заводів на переробку сої та ріпаку.

Підвищення цін переважало минулого тижня на внутрішньому ринку соняшнику в Україні.

У новому сезоні прогнозується збільшення виробництва соняшнику в середньому на 1,5-2 млн т, насамперед завдяки розширенню посівних площ.

Завершення сівби та сприятлива для посівів погода в Україні змушують фермерів активізувати продажі соняшнику, не дочекавшись омріяних 30 000 грн/т.

Ринок соняшнику перебуває у стані невизначеності. Фермери утримуються від укладання форвардних контрактів на новий урожаю через погодні ризики та відсутність цінових стимулів.

Ціни на соняшник після довготривалого зростання минулого тижня почали знижуватися під впливом аналогічної динаміки на експортному ринку соняшникової олії.

В Україні попит на соняшник з боку переробників залишається досить високим, оскільки у травні очікується посилення попиту на соняшникову олію з боку Туреччини та Індії.

Український ринок соняшнику після зимової паузи переживає новий етап — різке зростання пропозиції та перезапуск переробних заводів виводять експортні показники на рекордний рівень, проте це може обернутися подальшим зниженням цін.

Аграрії, які посіяли високоолеїновий соняшник минулого року, не прогадали, адже сезон відзначився рекордними преміями на цю продукцію. Зазвичай частка ВО соняшнику в загальній структурі посівів культури складає 7-8%, а 2025 року експерти прогнозують її зростання до 10-12%.

Українська зернова асоціація (УЗА) офіційно звернулася до уряду та прем’єр-міністра з проханням негайно призупинити дію нещодавно внесених змін до Порядку затвердження мінімально допустимих цін.