Ринок пшениці на початку серпня відзначався здебільшого зростаючими цінами на продовольчу пшеницю і зниженням індикативів на фуражну.
Сіяти озимі, як і раніше, чи зменшувати під ними площу? Таке питання сьогодні стоїть перед українськими аграріями. Головна причина — низька ціна, яка заводить їх навіть не в нуль, а у великий мінус.
За однакових погодних умов та підживлення урожайність твердої озимої пшениці в середньому буде на 10-15% менша за показники м’якої пшениці. Але тверда пшениця значно виграє в ціні.
В Україні стартували жнива озимої пшениці. Понад 50% аграрних виробників країни заходять у збиральну кампанію з позитивними очікуваннями, зокрема, що за показником урожайності пшениці рік буде не гіршим, ніж минулий.
Низька ціни на зернові, нестача кадрів через мобілізацію, а подекуди й погодні умови стали викликом цього року для аграріїв.
Біржові котирування на пшеницю пішли уверх 6 червня 2023 року.
Ціни на пшеницю зафіксували найбільший стрибок за шість місяців на тлі ескалації напруженості в Чорному морі після того, як росія заявила, що два безпілотники атакували Кремль.
Світові ціни на пшеницю знаходяться під тиском значної пропозиції чорноморської пшениці, передусім російської, активізації експорту з рф у березні, продовження дії зернового коридору з України та покращення погоди у США та ЄС.