виноград

Первый винтаж у львовского винодела Максима Кичмы был в 2016 году. С тех пор он вместе с женой развивает семейную винодельню «Янчинські пагорби».

Пероноспороз из года в год становится причиной существенных потерь урожайности подсолнечника и сои. Так, при благоприятных для развития болезни условиях потери урожая подсолнечника могут достигать от 30% и даже до 60%, сои — от 40% и выше.

Болезни угрожают плодовым на протяжении всей вегетации. Поэтому опытные садоводы начинают их контроль сразу после стабилизации положительных температур раннней весной против зимующих стадий патогенов и продолжают обработки в критические фенофазы культур до конца сезона.

Вино — это самая дорогая форма алкоголя в мире, оно не является товаром первой необходимости, и довольно часто его вкус может разочаровывать. Так почему мы его потребляем?

В 2014 году владелец винного хозяйства Villa Del Vino Руслан Лопатко посадил первые виноградники, а в 2018-м получил лицензию на производство и продажу вина. Сегодня на площади 5 га выращивается около 10 сортов винограда.

Винодельня Hoban Wine имеет широкий ассортимент плодово-ягодных вин. Среди эксклюзива — вина из одуванчика и ревеня, черешни и клубники.

Закарпатское вино известно на весь мир. Но далеко не все районы области пригодны для выращивания винограда. Например, в Хустском районе, кроме Изабеллы, ни один сорт массово не распространен.

В селе Квасы, что на Закарпатье, появился новый крафтовый производитель вина — KOKHANOVSKA winery.

Татьяна и Виталий Гуржий в Очакове Николаевской области занимаются садоводством и выращивают лаванду. Супруги имеют свой виноградник и недавно начали изготавливать вино.

Семейная винодельня «Ольвия Нуво» планирует изготовить новый вид вина «Ркацители» и возобновляет экскурсии и дегустации.

Мировое производство вина в этом году упало до самого низкого уровня с 1961 года, поскольку виноградники пострадали от экстремальных погодных условий.

В этом сезоне на винограднике семейной винодельни «Ольвия Нуво» собрали урожай несколько хуже, чем в прошлом году. Но, несмотря на это, планируют изготовить новый вид вина «Ркацители», начинают возобновлять экскурсии и дегустации.

Работники ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им.В.Е. Таирова» начали сбор ранних сортов винограда и пригласили одесситов присоединиться к этому событию.

Фермеры Николай Федоров и Виктор Ташогло выращивают в селе Дмитровка Болградского района Одесской области 10 га столового винограда, большинство урожая которого продают через интернет.

Рентабельность выращивания винограда в Украине зависит от сорта, площади, рынка сбыта, технологии, есть очень много параметров, но есть и проблема, когда на рынок выходит одновременно много производителей и они начинают друг перед другом снижать цену. Сейчас заканчивается сбор тепличного винограда, начинается — почвенного, поэтому и цены уже начинают проседать и перечень доступных сортов частично меняется.

Принятый ВРУ законопроект №9030 «О внесении изменений в некоторые законодательные акты Украины относительно развития производства винодельческой продукции и упрощения хозяйственной деятельности малых производств винодельческой продукции» дает толчок к развитию винодельческой отрасли.

Глобальное производство свежего винограда по итогам 2022/23 года увеличится на 1,1 млн т и достигнет нового максимума в 27,3 млн т, что станет четвертым годом непрерывного роста производительности отрасли.

Специалисты виноградарских организаций Молдовы ухудшили прогнозы урожая.

Крафтовая мастерская «Долина теплиц», что на Закарпатье, начала изготавливать маринованные виноградные листья для голубцов (более известны как долма).