
Сало с прорезью — так называемое генеральское — нишевый продукт непромышленного характера, производимый преимущественно в частном секторе. Ценообразование формируется из соотношения спроса и предложения. Как правило, оно стоит значительно дороже обычного, однако его объемы незначительны, поскольку производство очень трудоемкое.

Животноводы Хмельницкой области получат возмещение за доильные установки, сельхозтехнику и оборудование, а также дотацию за содержание телок на общую сумму 4 млн грн.

Межведомственная рабочая группа по дерегуляции рекомендовала отменить 221 регуляторный инструмент в государственных санитарных правилах и нормах из-за неактуальности и устарелости или дублирования с другими инструментами государственного регулирования.

Комиссия при Департаменте агропромышленного развития Ровенской ОВА в декабре определила 5 субъектов хозяйствования, которые имеют право на частичное возмещение стоимости закупленных племенных животных.

Винницкие аграрии в условиях военного времени оптимизируют технологические процессы в растениеводстве и меняют структуру посевных площадей в пользу технических культур.

По результатам деятельности комиссии ветеринарных препаратов отечественного производства зарегистрировано, перерегистрировано в результате окончания действия регистрационного удостоверения на 52% больше по сравнению с зарубежными производителями.

Ферма Buffalo Village на Виннитчине была создана незадолго до начала полномасштабного вторжения. Сама идея заключалась в основании некоего буйволиного села, где будет большое поголовье этих животных. Отсюда и название фермы. Буйволы стали первыми ее жителями, но впоследствии появились еще и козы, лошади, овцы, свиньи и различная птица.

Восстановление сельского хозяйства в условиях войны является крайне сложной задачей для украинских аграриев. На первый взгляд, неплохие показатели 2023 года на самом деле несут за собой значительные финансовые потери из-за низкой цены на зерновые и масличные культуры на внутреннем рынке, ограниченного и затрудненного экспорта.

Grain Alliance («Барышевская зерновая компания») установила прозрачный участок крыши над помещением для молодняка.

Украина имеет весомый потенциал для увеличения объемов производства молока и наращивания концентрации поголовья на 1 га, несмотря на ужасные последствия войны.

Объемы забоя КРС в хозяйствах всех категорий в январе-октябре 2023 года составили 310,9 тыс. т, что на 5% больше по сравнению с прошлогодним периодом.

В Донецкой области сейчас работают 23 животноводческих предприятия.

В приусадебном и промышленном секторе Украины по состоянию на 1 ноября 2023 года содержится 2406,1 тыс. голов КРС, в том числе 1320,3 тыс. коров.

После ряда курсов по развитию бизнеса глава семейного фермерского хозяйства «Микола» Елена Самарская поняла, что нужно расширить направление бизнеса в растениеводстве производством молочной продукции, которой в Украине становится все меньше, а спрос на нее, несмотря на войну, постоянно растет.

Животноводство во время войны остается более прибыльным, чем растениеводство.

Сельскохозяйственные предприятия Волынской области имеют возможность получить дотацию за содержание коров мясного направления продуктивности.

В Украине по результатам 2023 года прогнозируется снижение убытков агросектора от выращивания зерновых и масличных культур, однако производство трех из пяти основных культур останется убыточным. Животноводство в целом останется прибыльным, за исключением производства КРС живым весом.

В Украине разводят много пород овец, однако эта отрасль до сих пор находится на стадии развития. Основой для дальнейшего продвижения овцеводства на территории нашего государства являются генетические ресурсы и племенная база. Стоит заметить, что Украина имеет природно-климатические, исторические, культурные и потребительские предпосылки для развития такого рода промышленности.

ЧАО «Гнидавский сахарный завод» раздает свежий свекольный жом агропроизводителям всех форм собственности, которые содержат поголовье крупного рогатого скота.

Все 34 производственных и складских помещения частно-арендного предприятия имени Герасименко в селе Анисов на Черниговщине разрушены, почти 200 голов КРС погибли, техника уничтожена. В целом россияне нанесли хозяйству ущерб на 146 млн грн. Сколько нужно лет, чтобы восстановиться собственными силами до довоенного уровня, и реально ли это сделать — сказать сложно.