молочная ферма

Жители сел Пирятинской ТО (Полтавская обл) приняли участие в конкурсе проекта ЕС «Развитие цепочек добавленной стоимости в молочном и ягодном кластерах Пирятинской общины для расширения экономических возможностей сельских жителей и экоориентированного роста» и выиграли грантовые средства на развитие своих хозяйств.

Производителей молока на Полтавщине хотят обеспечить электроэнергией для работы накануне зимы и возможного усиления вражеских обстрелов инфраструктуры.

Село Хотимля Харьковской области находится на расстоянии 46 км от границы с россией, поэтому война пришла туда уже 24 февраля 2022 года. Оккупация села продолжалась до сентября 2022 года, пока ВСУ не освободили Харьковщину. Молочную ферму «Пани Юпитер» спасло от разрушения только место ее расположения — уголок между дорогой и рекой.

ФХ «Ферма Брата» получило грант на расширение и внедрение нового продукта — йогурта.

СООО «Гусаровское» Изюмского района Харьковской области занялось сыроварением.

Как в начале войны, так и в настоящее время в Поповской общине на Сумщине осуществляет свою деятельность 67 хозяйствующих субъектов агропромышленного направления, из них 32 — фермерские хозяйства. В сегодняшних условиях аграрии столкнулись с рядом проблем: нарушение логистических цепочек и каналов сбыта сельхозпродукции, высокие цены на ресурсы и одновременно низкие цены на выращенный урожай.

Активно работающих хозяйств, занимающихся животноводством, в регионе осталось где-то 60% — около 100. И даже те предприятия, которые не были под оккупацией и не пострадали от боевых действий агрессора, пережили очень тяжелые времена. Прежде всего это касается кормов и переработки продукции.

Несмотря на повышение себестоимости производства сырья и низкие закупочные цены на него, в фермерском хозяйстве на Сумщине поголовье скота не уменьшают. Сейчас общее поголовье насчитывает около 600 голов, дойное стадо — почти 300. До войны хозяйство работало с прибылью, сейчас — почти нулевой баланс.

С начала полномасштабного вторжения семья Кириченко перевезла свой бизнес из Донецкой области на Полтавщину.

Молочные хозяйства деоккупированных и прифронтовых областей без разминирования не смогут заготовить грубые корма для скота и будут вынуждены существенно сокращать поголовье или прекращать работу.

Ежедневные надои на роботизированной ферме ЧП «Евросем» (входит в структуру «Эридон»), что на Киевщине, выросли до 33,5 л на голову благодаря внедренным инновациям.

В результате оккупации и полугодовых обстрелов села Гусаровка на Харьковщине на ферме из трех тысяч осталось 225 телят. Все они слабые, их выкармливают и лечат.

Животноводческое направление Cygnet в 2022 году получило самый высокий показатель продуктивности коров за всю историю деятельности компании.

Эко-ферма «Плай» была создана для того, чтобы зародить сырную культуру в Украине и знакомить людей с разновидностями правильно изготовленных натуральных сыров и мясных изделий. Уникальность предприятия заключается в том, что это единственная ферма в Украине, которая имеет 4 вида молока.

Компания «Росток Холдинг» релоцировала молочную ферму на более безопасную территорию, что также на Черниговщине, и сейчас идет реконструкция и расширение фермы на новом месте.

С точки зрения бизнеса животноводство стало более рентабельным, чем другие направления. Если раньше рентабельность животноводства была до 30%, то сегодня — около 70%.

Без выходных и на «дизеле» — так в условиях отключений электричества доят коров в селе Хрущевка на Черкасчине. Для этого имеют два генератора, которые приобрели в 2020 году.

На сегодня, кроме выключения света, животноводы столкнулись с подорожанием логистики. И до войны покупные корма обходились дорого из-за расходов на доставку. Но сейчас логистика подорожала втрое.

На Львовщине в 2022 году было зарегистрировано 16 новых семейных ферм. Благодаря этому рекордное среди всех регионов Украины количество семейных ферм в области увеличилось до 78. Большая часть этих хозяйств работает в отрасли молочного скотоводства.

Поголовье КРС в Украине стремительно сокращается. К концу 2022 года прогнозируется, что количество коров достигнет рекордно низкого уровня — 1,39 млн голов. Это наименьший показатель за все существование Украины, ведь даже в послевоенный 1946 год насчитывалось 4,3 млн коров.