
По предварительным данным Госстата и Аналитического отдела «Ассоциации производителей молока», в промышленном секторе Украины в 2024 году содержалось 375 тыс. коров, и этот показатель остается на постоянном уровне по сравнению с началом года. При этом в личных селянских хозяйствах на 1 декабря 2024 года содержали 857 тыс. коров, и поголовье в дальнейшем сокращается: в прошлом году — на 8,5% по сравнению с 2023 годом.

В Ровенской области строится молочная ферма на 1,5 тыс. коров, которая должна быть введена в эксплуатацию уже летом 2025 года, но это не новое предприятие, а часть одного из предприятий-лидеров «Молоко Отчизны» из Сумщины.

Александр Павленко, физик по образованию, два с половиной года назад основал козью ферму в селе Ворожба на Сумщине. Сейчас он содержит около 100 коз зааненской и альпийской пород, хотя начиналось все с 40 животных.

Для украинских молочников 2024 год выдался полным вызовов. Отключения электроэнергии заставляли их работать на дизельных генераторах 24/7, не прекращались умышленные обстрелы аграрных предприятий российскими агрессорами в прифронтовых зонах, а из-за рекордной, за последние 70 лет, жары производство молока на некоторых фермах уменьшилось летом до 45%.

В довоенный 2021 год самая продуктивная ферма в Украине получала более 11 тыс. кг на корову в год. В этом году лидер по производительности из Полтавщины показал результат 13,3 тыс. кг на корову.

ООО «Молоко Вітчизни» строит в Дубенском районе Ровенской области молочную ферму на 3 тыс. коров.

Темпы прироста производства молока-сырья на сельскохозяйственных предприятиях Украины с начала 2024 года одни из лучших в Европе. Однако в хозяйствах населения продолжается тенденция к сокращению надоев.

Производство молока сельскохозяйственными предприятиями в сентябре было на 3,4% выше показателя прошлого года.

Пять возможных случаев птичьего гриппа среди работников молочных ферм в дополнение к шести случаям, ранее подтвержденным, расследуют в Калифорнии (США).

Двести два молочных хозяйства в Украине получили средства гигиены и дезинфекции для обеспечения надлежащих санитарных условий на производстве в качестве гуманитарной помощи от Швейцарии.

В условиях дефицита молока и роста цен на молочную продукцию важно постепенно наращивать промышленное производство сырья.

Молочно-товарные фермы увеличили поставку сырья на перерабатывающие предприятия в первом полугодии текущего года.

Регистрация участников на участие в программе поддержки по направлениям аквакультура и молочарство от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) в Сумской области продлена.

Чуть меньше двух лет назад, в сентябре 2022-го, село Хотимля Харьковской области, что в 46 км от границы с россией, было деоккупировано. С тех пор основательница фермы «Пани Юпитер» Наталия Коваль начала новый путь возвращения к показателям, достигнутым до полномасштабного вторжения.

Молочно-товарные фермы в мае продолжили наращивать объемы надоев.

Рентабельность животноводства в Украине даже в худшие годы не опускалась ниже 15%. Высокие прибыли в растениеводстве случаются на самом деле не так часто. Зато животноводство, если его нормально развивать, всегда будет давать стабильную прибыль.

Украина увеличивает объемы экспорта молочной продукции, в том числе и в страны Европейского Союза.

«ПриватБанк» принял решение об увеличении объемов кредитования группы компаний «Вилия» («Волынь-Зерно-Продукт»).

«Велесова ферма» — одно из немногих семейных хозяйств на Сиверщине и в Украине, которое работает над сохранением исчезающих украинских пород коров. Таких частных хозяйств, к сожалению, мало, ведь сегодня в основном животноводческими фермами занимаются крупные производственные предприятия.

ФХ «Белые Росы» — это вертикально интегрированное хозяйство в Понорницкой ТО на Черниговщине, которое занимается выращиванием зерновых и масличных культур, молочным скотоводством, производством и переработкой молока.