сахар

Сорго — перспективная культура для засушливых регионов, успешно заменяющая кукурузу. Исследовать сорго различной селекции, способствовать переработке и распространению его видов планируют во новосозданном Институте сорго.

Украинский экспорт сахара в марте 2024 года составил 81 тыс. т по сравнению с 75 тыс. т в предыдущем месяце и 48 тыс. т в марте 2023 года.

Украина с начала марта существенно увеличила экспорт сахара в страны Африки. В частности, в Камерун, Ливию и Гвинею.

Европейский Союз должен подумать о сокращении поступлений сахара на 10% из третьих стран, это освободит место для украинского сахара на рынке ЕС.

Решение Европейского Союза об ограничении импорта сахара из Украины может негативно отразиться на отрасли. Стоит уже сейчас искать пути решения этой ситуации.

Украинские производители уже начали подготовку к празднику всех влюбленных — Дню Святого Валентина (14 февраля). Например, крафтовики изготовили продукцию в форме сердечек.

Введение ограничений на экспорт сахара в Европейский Союз негативно скажется на сахарной отрасли Украины в целом и может привести к закрытию ряда сахарных заводов.

Агропромхолдинг «Астарта» по итогам 2023 года реализовал 283,8 тыс. т сахара, что на 26% больше, чем годом ранее.

Сахар из сахарного сорго в 2-2,2 раза дороже, поскольку он полезнее. При этом себестоимость производства на 50% меньше, чем из сахарной свеклы, ведь технология производства белого сахара является устаревшей и энергоемкой.

Агропромхолдинг «Астарта» завершил сезон сахароварения 2023 года.

Урожайность и сахаристость сахарной свеклы в этом сезоне позволят выработать в Украине более 1,8 млн т сахара. Это достаточно высокий показатель, который обеспечил прибыльность аграриям и производителям сахара.

Национальная ассоциация производителей сахарной свеклы Польши присоединится к общенациональной фермерской акции протеста 24 января 2024 года, требуя введения квот на украинский сахар.

В течение большей части 2023 года мировые цены на сахар были высокими, можно сказать, находились на пиковых показателях. Это привело к увеличению площадей под сахарной свеклой и тростником и привлечению на рынок новых игроков не только в Украине, но и во всем мире.

ГК «Укрпроминвест-Агро» 9 января 2024 года завершила сезон переработки сахарной свеклы, который длился 132 суток и стал рекордным для компании по нескольким показателям.

В Украине подходит к завершению сезон сахароварения, который по всем показателям был удачным как для аграриев, которые выращивали сахарную свеклу, так и для производителей сахара. По предварительным прогнозам, в Украине его произведут более 1,8 млн т. Сахарники надеются на сохранение высоких мировых цен на продукт и возможность конкурентного свободного рынка.

Сорго хорошо переносит засуху и может конкурировать с кукурузой или дополнять её. Из зерна сорго можно изготавливать безглютеновую крупу, муку, а также сахар, мед и сироп. По сравнению с кукурузой затраты на производство меньше, а цена на продукцию — выше. Проблема только в реализации, ведь рынки сбыта для этой культуры еще в полной мере не отработаны.

Заводы Виннитчины в текущем сезоне произвели 442 тыс. т сахара. Это на 23% больше показателя прошлого года (360 тыс. т).

Австрийский пищевой концерн Agrana выступил с критикой беспошлинного импорта сахара из Украины в ЕС, который препятствует прибыли концерна.

Профицит в размере 1,6 млн т ожидается на глобальном рынке сахара в 2023/24 МГ.

Украинский экспорт сахара в декабре 2023 года составил 69 тыс. т по сравнению с 73 тыс. т в предыдущем месяце и 76 тыс. т в октябре (что было наибольшим значением в течение одного календарного месяца за последние годы).