Мировой объем производства сахара увеличится на 14% и достигнет 202,1 млн т к 2033 году.
Об этом сообщает НАСУ «Укрцукор» со ссылкой на прогноз ОЭСР-ФАО на 2024-2033 гг.
При этом ожидаемый объем потребления сахара в 2033 году достигнет 198,3 млн т по сравнению со 177,9 млн т, прогнозируемыми на 2024 год.
По прогнозам международных аналитиков, к 2033 году на долю сахарного тростника будет приходиться более 85% общего объема производства сахара в мире, а Бразилия укрепит свои позиции как крупнейшего мирового производителя за счет увеличения инвестиций в отрасль, а также роста площадей и урожайности тростника.
Повышение производительности, в том числе за счет улучшения сортового состава и повышения коэффициента извлечения, будет способствовать увеличению производства сахара в Индии и Таиланде, при относительно неизменных посевных площадях.
В Африке производство сахарного тростника в основной стране-производителе, ЮАР, как ожидается, будет расширяться благодаря мерам господдержки, включая финансовую помощь фермерам, а также дополнительную поддержку Южноафриканской сахарной ассоциации (SASA).
Европа останется основным регионом производства сахарной свеклы, при этом увеличение производства ожидается только в России. В ЕС снижение доступности средств защиты растений и конкуренция с более прибыльными культурами будут влиять на ограничение производства.
Ожидается, что расширение посевов сахарной свеклы в Египте и внедрение более высокоурожайных сортов семян увеличат производство сахара в ближайшие годы, укрепив позиции страны как крупнейшего производителя сахарной свеклы в Африке до 2033 года.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Компания Cygnet («Сигнет») начала сбор свеклы и запустила в работу сахарный завод.

Три завода будут задействованы в Киевской области в этом году для переработки сахарной свеклы.

Сахарные заводы Полтавской области приняли на переработку 79,4 тыс. т сахарной свеклы, из которой уже произведено около 10 тыс. т сахара.

На Волыни начался сезон переработки сахарной свеклы. Гнидавское подразделение ООО «Радеховский сахар» уже переработало 19,1 тыс. т сырья и произвело 1 567 т сахара.

Украина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.

Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.

Государственная служба статистики Украины обнародовала данные о посевных площадях под сахарной свеклой в 2026 году.

Общая площадь посевов сахарной свеклы в Украине составляет 162 тыс. га.

Участники «Всеукраинского аграрного форума» (ВАФ) обратилась к премьер-министру Юлии Свириденко и Министерству развития общин и территорий с требованием не допустить очередного непропорционального повышения тарифов на грузовые железнодорожные перевозки, которое инициирует «Укрзализныця».