Публикации

Мукомолам нужно пересмотреть свой ассортимент продукции и переориентироваться на экспорт в страны ЕС. В другом случае, ряд предприятий пищевой промышленности ожидает банкротство. Причинами тому являются война, недофинансирование, активный импорт продуктов питания, низкая покупательная способность населения.

В условиях войны аграрный сектор приобрел сверхважное значение, ведь от сельхозпроизводителей зависит продовольственная безопасность страны. В этой цепочке на компании, которые обеспечивают аграриев Украины всеми необходимыми ресурсами — семенами, средствами защиты растений и т.п., была возложена чрезвычайная ответственность: если они не наладят работу, посевная будет под вопросом.

Украинские аграрии вынуждены продавать озимый ячмень по цене, которая втрое ниже понесенных затрат на выращивание культуры. Сегодня у них скупают зерно по 1,5 тыс. грн, хотя ячмень из стран Причерноморья начал новый сезон с ценового диапазона 335-340 $/т.

Четвертый сезон сбора урожая черешни в «Уманской фруктовой компании» уже стартовал. В позапрошлом году собрали 13 т ягод, в прошлом году был резкий скачок до 103 т, в этом же сезоне планируют собрать около 140 т черешни.

В этом году на Львовщину возложены большие надежды относительно увеличения производства сельхозпродукции. И местные аграрии увеличивают производственные площади, несмотря на все трудности, возникающие из-за войны. На областном уровне сельхозпроизводители имеют едва ли не самую большую в Украине финансовую поддержку: с начала войны сумма финансирования увеличена на 25% — до 26,5 млн грн. Кроме того, Львовщина — единственная область Украины, которая в столь сложное время предусмотрела поддержку производителей отрасли животноводства.

Уборка ранних зерновых и зернобобовых культур началась в южных областях Украины. Несмотря на постоянные обстрелы, люди и спецтехника работают. Уже отчитываются почти о 50 тыс. га обмолота.

В условиях блокирования морских портов и низкой проходимости других экспортных путей все больше сельхозпроизводителей задумываются над тем, как уменьшить тоннаж выращиваемых экспортных сельхозкультур, и рассматривают варианты максимальной переработки зерновых в Украине как альтернативу экспорту сырья.

Украина за последние 20 лет стала одним из ключевых игроков на продовольственном рынке. Впечатляющей динамики удалось достичь за счет постоянного совершенствования технологического процесса и использования лучших мировых практик, адаптирующихся к украинским реалиям.

Если экспортеры молочной продукции не вывезут запланированные объемы, Украина через месяц будет плавать в молоке: профицит приведет к снижению производства молока на внутреннем рынке, и начнется вырезание КРС. Поэтому вывоз продукции на экспорт — это вопрос выживания всей молочной индустрии.

Еще 4 месяца назад мы говорили об устойчивом развитии сельских территорий. Сегодня — о бесстрашных жителях невероятных сел и их роли в защите Украины.

Украина уже начала жатву. Первыми в поле вышли аграрии Одесской и Николаевской областей на уборку ранних зерновых. Когда в стране начнется массовый сбор урожая-2022, катастрофически встанет вопрос его хранения. Аграрии ищут альтернативные пути и изучают новые технологии консервирования зерна.

Среди 40 государств, где работает техника чешского производителя BEDNAR FMT, в 2021 году крупнейшими рынками были Украина и россия, а также Франция, Польша, Австралия и Чехия. С началом полномасштабной войны компания полностью вышла из российского рынка. Также поставки в Украину существенно упали из-за боевых действий, ведущихся на ее территории.

С начала полномасштабной войны каждый второй украинец либо потерял работу, либо не получает заработную плату на том уровне, который был до 24 февраля. Согласно данным Международной организации по миграции, более 7 млн внутренне перемещенных лиц находятся сейчас в пределах Украины. Более 70% из них нашли приют в небольших городках и сельской местности.

С учетом потерь войны, разрушения инфраструктуры и сложностей с логистикой размер аграрного ВВП в этом году снизится, но его доля в разрезе украинской экономики вырастет, поскольку другие отрасли пострадали больше.

Из-за блокирования морских портов Украина не может экспортировать нужный объем зерна. Чтобы вывезти имеющиеся на хранении 22 млн т, при нынешней логистике нужно 3-4 месяца. Но уже через месяц начнется сбор урожая-2022, который тоже нужно закладывать на хранение. По словам экспертов, эта ситуация видоизменит элеваторный рынок в Украине.

В ФХ «Теолинское» ожидают качественный первый урожай с облепихового сада. Несмотря на позднюю и довольно прохладную весну, погодные условия были благоприятными для высаженных сортов облепихи, поскольку они устойчивы к температурным колебаниям.

Из-за заблокированных портов Украина сегодня не может экспортировать нужное количество агропродукции, поскольку ни один другой вид транспорта не способен справиться с такими объемами. В настоящее время, учитывая ограниченную логистику, можно рассматривать как вариант уменьшение тоннажа экспорта, переводя его в экспорт готовой продукции. Но во время войны компании не готовы инвестировать в переработку.

В яблочной столице Украины в условиях войны планируют обеспечивать страну не только фруктами, но и увеличили посевы под сельхозкультурами, в частности, расширили площади под гречихой и овощами. А еще здесь собираются помочь другим областям решить проблему с хранением зерна. Для этого на территории области строится два новых элеватора.

Отсутствие овощей с временно оккупированных территорий, которые выращивали их для всей Украины, заминированные поля, не давшие засадить необходимые площади, нехватка горючего отразились на ценах на ранние овощи. Пока ситуация не критичная, поскольку потребительский рынок за счет перемещенных украинцев уменьшился, но не исключено, что настоящий дефицит овощей будет ощутим уже осенью.

С начала войны в Украине молочная отрасль начала терять позиции, значительно уменьшилось производство молока-сырья в результате сокращения поголовья КРС. Эксперты рынка прогнозируют, что в период военного положения количество поголовья будет и дальше снижаться, а удержать перерабатывающие предприятия на плаву сможет только экспорт.