Животноводство

Экспортеры молочных продуктов должны учитывать, что у каждого потребителя в отдельно взятой стране имеется свое восприятие цвета продукта и упаковки, например, сливочного масла.

Выпуск всех свежих молокопродуктов, кроме творога, за два месяца текущего года оказался меньше прошлогоднего уровня.

Положительная ценовая динамика наблюдается на рынке свиней убойных кондиций вторую неделю подряд.

Условный индекс доходности молока (УМИ) в марте 2021 г. подскочил сразу на 7,1%. Главная причина — в ценах на концентрированные корма, которые, наконец, начали дешеветь.

Импорт свежего, охлажденного и мороженого мяса свиней (УКТ ВЭД 0203) в Украину за март составил 2,45 тыс. т, что на 32% или 1,1 тыс. т меньше чем в предыдущем месяце.

Карантин действовал по всему миру. Поэтому глобально в молочном секторе основная ставка делалась на национального потребителя и дотирование со стороны государства. Но, как оказалось, для Украины это два слабых места.

Волна вспышек африканской чумы свиней в этом году уничтожила не менее 20% племенного поголовья в северном Китае.

Надой на корову в сельскохозяйственных предприятиях Тернопольской области составляет 8077 кг, что на 840 кг (11,6%) больше предыдущего года.

Закупочные цены на молоко будут однозначно снижаться во второй половине апреля.

Средний рост цен на молочные продукты в торговых сетях до 1 июля 2021 г. составит более 2,3%.

Индекс продукции животноводства в Хмельницкой области в январе-феврале 2021 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года составил 103,7%, в т.ч. на предприятиях — 107,3%, в хозяйствах населения — 100,4%.

Ценовая ситуация на рынке сырого молока остается стабильной.

Рынок альтернативных белков, включая мясо, яйца, молочные продукты и морепродукты, к 2035 году достигнет стоимости в $290 млн.

Потребители уже к середине 2021 г. могут вернуться к привычным поведенческим моделям.

Поголовье свиней в Украине на 1 марта 2021 г. составило 5,85 млн голов, что на 2,7% больше по сравнению с прошлым годом.

52% валового производства сельскохозяйственной продукции Львовской области сосредоточено в личных селянских хозяйствах.

Около десятка отечественных компаний на данном этапе могут рассчитывать на сотрудничество с Японией.

Флагманская сельскохозяйственная политика Европейского союза рискует подорвать цели достижения климатической нейтральности, поскольку она поддерживает предприятия пищевой промышленности, загрязняющие окружающую среду.

Национальная ассоциация сельскохозяйственных совещательных служб Украины (НАСССУ) начинает проект «Украинская сеть демонстрационных ферм «Демо-фермы», который реализуется при поддержке Программы USAID по аграрному и сельскому развитию.

Объем сельскохозяйственного производства во Львовской области в январе-феврале 2021 г. по сравнению с аналогичным преиодом годом ранее вырос на 0,6%.