Доходность свиноводства в Украине в 2025 году существенно снизилась по сравнению с предыдущими годами, и многие предприниматели вынуждены уходить из отрасли.
Об этом рассказал аналитик «Украинского клуба аграрного бизнеса» (УКАБ) Максим Гопка в комментарии УНИАН.
«Год прошел в условиях роста себестоимости производства из-за подорожания кормов и энергетического кризиса. На рынок одновременно давили эпизоотическая ситуация с АЧС и снижение закупочных цен на живец в пиковые периоды. Сейчас выращивание свиней остается окупаемым преимущественно для высокоэффективных хозяйств, способных контролировать расходы в условиях подорожания ресурсов», — объясняет эксперт.
В то же время у свиноводов появились дополнительные расходы на приведение производств в соответствие с европейскими требованиями по благополучию животных, которые стали обязательными для операторов с начала этого года. Проблемы хозяйств в связи с отключениями света также легли на плечи владельцев.
«При этом в четвертом квартале наблюдалось проседание цен, которые в конце года откатились к стартовой отметке 2025 года — 70,3 грн/кг», — уточнила руководитель аналитического отдела ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарская.
Поэтому в конце года значительная часть хозяйств оказалась на грани окупаемости, а некоторые — и за ее пределами.
Рынок перестал быть прогнозируемым, объясняют эксперты. Так, в начале осени фермеры ожидали, что цены на свинину должны несколько просесть, чтобы затем празднично взлететь перед Рождеством и Новым годом. Однако цены действительно просели — и остались на том же уровне.
«Уровень цен в конце декабря – начале января для многих операторов украинского рынка свинины стал неожиданностью, ведь для производителей это выход за пределы окупаемости, а для переработчиков — сигнал об усиленной рыночной конкуренции за потребителя, что затрудняет планирование продаж и не способствует их восстановлению», — объясняет Бондарская.