Цены на закупку свиней убойных кондиций во второй половине ноября продолжили восстановление.
Об этом сообщила ассоциация «Свиноводы Украины».
Отмечается, что котировки на рынке живца свиней восстанавливаются вторую неделю подряд. По итогам торгов на прошлой неделе большинство операторов скорректировали цены на 3–5 грн/кг, поэтому рабочие цены на основную массу товарных партий тяготели к отметке 85 грн/кг. Хотя эпизодически встречались и более высокие, и более низкие ценовые предложения, средневзвешенная рыночная отметка на этой неделе остановилась на уровне 85,25 грн/кг, что на 5,7% выше, чем неделей ранее.
«Восстановление котировок после резкого и значительного обвала в течение октября и в начале ноября закономерно и сезонно типично, подкрепляется известиями от производителей о запросах на дополнительные товарные партии», — отмечают в ассоциации.
В то же время по поводу ценовой динамики отзывы и ожидания мясопереработчиков отличаются. Часть не исключает дальнейшего восстановления котировок, однако более медленного. Другие, напротив, предполагают их снижение, объясняя ожидаемое изменение вектора движения цен низкой рыночной активностью, достаточным предложением живца и возобновлением интереса глубокой мясопереработки к более бюджетному импортному сырью.
«В настоящее время ряд заготовителей ориентируются на стабилизацию цен на живец свиней, поскольку существенных предпосылок для их пересмотра они не наблюдают, а влияние импорта на ценообразование на внутреннем рынке считают несущественным. По их мнению, неизменность котировок позволила бы ровнее пройти предпраздничный период и более безболезненно интегрировать сезонные рыночные тенденции как в конце года, так и в начале следующего», — резюмировали в ассоциации.

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

На Одесщине агропроизводителям продемонстрировали современные технологии в орошении

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Цены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.

Охватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.

Крупнейший в мире экспортер свинины Danish Crown 16 июля 2026 года во второй раз за несколько недель снизил закупочную цену на свиней до самого низкого за более чем 20 лет уровня.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.