Закупочные цены на свинину продолжают расти

По данным Ассоциации «Мясной отрасли», за вторую неделю года средние котировки свинины выросли на 0,5 грн (+1,1%) до 44,57 грн/кг.

На следующей неделе участники АМГ ожидают стабилизации на рынке, или вообще удешевления свиней убойных кондиций.

«Как отмечают участники ассоциации, прогнозируемый закупочный коридор 3-й недели 2020 будет находиться в пределах 42,00 — 44,00 грн/кг, подавляющее большинство планирует закупку в диапазоне 42,00 грн/кг», — прогнозируют эксперты.

Что касается ситуации на рынках других стран, то там ситуация разнонаправлена. 

«Цена на немецкой бирже потеряла 7 евроцентов — с 1,56 €/кг до 1,49 €/кг. Противоположная ситуация наблюдается на рынке Америки, за неделю цена с 38,71 $/cwt поднялась до 39,48 $/cwt, что в пересчете составляет 0,87 $/кг живой свиньи», — подытожили в ассоциации.