Закупочные цены на свинину потеряли почти 9%
Об этом говорится в сообщении Ассоциации свиноводов Украины.
«С началом третьей декады мая диапазон цен на свинину живым весом понизился до 38-41 грн/кг. Предыдущие торги завершились более ощутимым проседанием котировок, чем операторы ожидали: в конце прошлой недели производители планировали закрепить цену закупки на уровне 40-43 грн/кг, однако не удержались на желаемом уровне. Так, вялая торговля после праздников негативно сказалася на настроениях переработчиков, что усилило их давление на цены. В результате поставщики свинины в живом весе на этой неделе реализовали товарные партии на 3-5 грн дешевле, чем в предыдущей», — говорится в сообщении.
Представители мясоперерабатывающей отрасли жалуются на вялую потребительскую активность после майских выходных, а также неудовлетворительную реализацию в течение праздничного периода. Последнее связывают как с неблагоприятными для пикников погодными условиями, так и измененными ценниками, которые заставили потребителя пересмотреть объемы потребляемой свинины.
С другой стороны, часть переработчиков считает, что достигнутый уровень цен только вредит рынку мяса: потребительский спрос практически потерял свою эластичность относительно цены, а возвращение закупочных цен до уровня окупаемости производителей свинины может привести к новой волне панических настроений среди операторов.
«Вышесказанное намекает на то, что восстановление цен закупки на следующей неделе маловероятно. Так, участники Ассоциации «Мясной отрасли» считают, что в конце мая килограмм свинины в живом весе будет стоить 39-40 грн/кг. Более двух третей закупщиков ожидает стабилизации цен в пределах диапазона этой недели, некоторые из них выражают ожидания постепенного восстановления с начала лета», — добавили в ассоциации.
25 сентября 2026, 07:31264Ukraine Organic Awards: определены лучшие игроки органического рынка
23 сентября 2026, 07:20417LNZ Hub: какие схемы защиты дали результат?
21 сентября 2026, 07:20642BEDNAR показала технику для основных полевых операций
- 11 сентября 2026, 16:08 2603
Закупочные цены на свинину поднимутся выше 80 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.
- 04 сентября 2026, 16:05 1475
Закупочные цены на свинину продолжат растиЗакупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.
- 31 августа 2026, 19:00 1161
Сербия объявила чрезвычайное положение из-за АЧС: уничтожено 30 тыс. свинейСербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).
- 25 августа 2026, 16:51 1022
Цены на свинину в ЕС пошли вверхЦены на свиней в странах Европейського союза за последнюю неделю выросли почти на всех основных рынках. В то же время в Украине на 24–30 августа 2026 года прогнозируют закупочную цену живых свиней на уровне 71–72 грн/кг.
- 31 июля 2026, 13:50 6980
Закупочные цены на свинину ещё вырастутЗакупочные цены на свиней живым весом в период 3-9 августа текущего года составят 74-75 грн/кг. Это на 4 грн, или 6% больше, чем на текущей неделе.
- 25 марта 2026, 08:00 1202Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1087
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24388
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.
- 27 февраля 2026, 06:08 12541
Конец эпохи клеток: что предусматривают новые требования к благополучию животныхНадлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.
- 13 февраля 2026, 19:00 2112
АЧС в Украине: более 65% вспышек произошло в дикой фаунеСитуация с африканской чумой свиней (АЧС) в Украине по состоянию на сегодняшний день является контролируемой.