Средневзвешенная цена закупки свиней убойных кондиций на прошлой неделе составила 69,9 грн/кг, что на 5,3% ниже, чем неделей ранее.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
По итогам торгов на прошлой неделе, цены на свинину живой массой просели по сравнению с предыдущими неделями. Так, на востоке и в центре цены преимущественно тяготеют к 70-71 грн/кг, хотя эпизодически встречаются и выше, на западе — чаще всего до 69-69,5 грн/кг, однако иногда звучали и более низкие ценовые предложения.
«Снижение цен, по оценкам мясопереработчиков, произошло на фоне сезонного ослабления торговли и малоактивной заготовки мясного сырья для колбас и деликатесов на зимние праздники. В то же время, хотя оценки операторов относительно дальнейшей ценовой динамики пока несогласованы, большая часть переработчиков ожидают восстановления цен в начале декабря», — отмечают специалисты.