В Украине разрабатывают стандарт свинины без антибиотиков
Об этом сообщила президент Ассоциации свиноводов Украины Оксана Юрченко, говорится в сообщении АСУ.
«В мире пандемий и эпизоотий потребитель все чаще задает вопросы, насколько безопасно и здорово мясо, которое потребляет. Чтобы удовлетворить этот спрос, компании недостаточно поставить наклейку «без антибиотиков». Такая маркировка должна быть результатом соответствия высоким критериям, которые контролируются не только внутренними протоколами предприятия, а компетентным органом и независимыми агентствами», — сказала она.
Оксана Юрченко отметила, что свинина и мясная продукция производителей, участвующих в программе сертифкации, будет гарантированно высокого качества и безопасности. Тем более, что высшая категория стандарта будет предусматривать исследования на наличие антибиотикорезистентных штаммов.
«Такая практика — один из первых прецедентов в мире в пользу отечественного потребителя», — добавила она.
02 октября 2026, 07:20299Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20360Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:20940В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 01 октября 2026, 09:23 946
Государственный реестр животных приостановил работу из-за обстрелов«Единый государственный реестр животных» приостановил работу в связи с обстановкой в стране и постоянными обстрелами дата-центров.
- 25 марта 2026, 08:00 1220
Украина с начала года экспортировала менее 100 т свининыУкраина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1098
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24409
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.
- 11 марта 2026, 07:00 3297
Конец эпохи антибиотиков в животноводстве: как конвертировать законодательные ограничения в преимуществаУкраинское животноводство находится на этапе масштабной трансформации. В марте 2026 года вступил в силу Закон №4718-IX, который синхронизирует ветеринарное законодательство Украины с нормами Европейского Союза. Отныне антибиотики нельзя применять как инструмент повышения производительности для стимуляции роста. Их использование возможно только по ветеринарным показаниям.
- 27 февраля 2026, 06:08 12657
Конец эпохи клеток: что предусматривают новые требования к благополучию животныхНадлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.
- 01 декабря 2025, 08:40 1367
Более 60% животноводческих хозяйств Украины применяют антибиотикиБольшинство животноводческих хозяйств в Украине используют антимикробные препараты во время своей работы.
- 24 октября 2025, 12:45 1367
По европейским расчетам потребление мяса должно сократиться на 16%Процесс евроинтеграции влечет за собой ряд последствий для отрасли животноводства. За последние 10 лет в Европе прослеживается тенденция в свиноводстве и скотоводстве к снижению поголовья и производства в пределах 8-10% в зависимости от направления. Соответственно, сокращается и потребление мяса.