В Украине разрабатывают стандарт свинины без антибиотиков
Об этом сообщила президент Ассоциации свиноводов Украины Оксана Юрченко, говорится в сообщении АСУ.
«В мире пандемий и эпизоотий потребитель все чаще задает вопросы, насколько безопасно и здорово мясо, которое потребляет. Чтобы удовлетворить этот спрос, компании недостаточно поставить наклейку «без антибиотиков». Такая маркировка должна быть результатом соответствия высоким критериям, которые контролируются не только внутренними протоколами предприятия, а компетентным органом и независимыми агентствами», — сказала она.
Оксана Юрченко отметила, что свинина и мясная продукция производителей, участвующих в программе сертифкации, будет гарантированно высокого качества и безопасности. Тем более, что высшая категория стандарта будет предусматривать исследования на наличие антибиотикорезистентных штаммов.
«Такая практика — один из первых прецедентов в мире в пользу отечественного потребителя», — добавила она.
24 августа 2026, 07:20530Zinka. Увидеть производство изнутри
21 августа 2026, 07:201523Святослав Вакарчук спел для аграриев в поле во время уборки урожая
19 августа 2026, 07:20604UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
- 23 августа 2026, 15:20 1333
Ведущие компании представят на EuroTier современные стратегии селекцииОхватывая основные виды скота, в частности свиней, крупный рогатый скот, птицу, лошадей, овец и коз, на EuroTier 2026 — ведущей выставке для специалистов в области животноводства — будут представлены инновации и перспективные разработки во всем животноводческом секторе.
- 07 августа 2026, 16:52 1155
В Одесской области введен карантин из-за вспышки АЧСВ части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.
- 30 июля 2026, 19:00 1355
В Венгрии зафиксирована первая за 8 лет вспышка АЧСВ Венгрии впервые за последние восемь лет подтверждена вспышка африканской чумы свиней (АЧС) среди домашнего поголовья. Несмотря на риск введения торговых ограничений, эксперты считают, что существенного влияния на экспорт свинины не будет.
- 25 марта 2026, 08:00 1113
Украина с начала года экспортировала менее 100 т свининыУкраина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1037
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24135
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.
- 11 марта 2026, 07:00 3125
Конец эпохи антибиотиков в животноводстве: как конвертировать законодательные ограничения в преимуществаУкраинское животноводство находится на этапе масштабной трансформации. В марте 2026 года вступил в силу Закон №4718-IX, который синхронизирует ветеринарное законодательство Украины с нормами Европейского Союза. Отныне антибиотики нельзя применять как инструмент повышения производительности для стимуляции роста. Их использование возможно только по ветеринарным показаниям.
- 27 февраля 2026, 06:08 11870
Конец эпохи клеток: что предусматривают новые требования к благополучию животныхНадлежащее кормление, комфортные условия содержания, поддержание хорошего здоровья животных и возможность реализовать свое естественное поведение — это основные евроинтеграционные требования относительно благополучия сельскохозяйственных животных во время их содержания, которые с начала 2026 года начали действовать в Украине. Отечественные свиноводы уже на 75-80% воплотили данные нормы, однако еще есть что улучшать.
- 01 декабря 2025, 08:40 1304
Более 60% животноводческих хозяйств Украины применяют антибиотикиБольшинство животноводческих хозяйств в Украине используют антимикробные препараты во время своей работы.
- 24 октября 2025, 12:45 1347
По европейским расчетам потребление мяса должно сократиться на 16%Процесс евроинтеграции влечет за собой ряд последствий для отрасли животноводства. За последние 10 лет в Европе прослеживается тенденция в свиноводстве и скотоводстве к снижению поголовья и производства в пределах 8-10% в зависимости от направления. Соответственно, сокращается и потребление мяса.