Развитие овцеводства в Украине способно приносить государству до $20 млрд ежегодно и создать до 3 млн рабочих мест.
Об этом рассказал председатель ОО «Ассоциация овцеводов», владелец племенного хозяйства «Центр возрождения овцеводства» Василий Стефурак в интервью Delo.ua.
Несмотря на то, что скотоводство в Украине менее развито, чем выращивание зерновых или масличных культур, именно овцеводство имеет значительный потенциал роста. По словам специалиста, отрасль может увеличить поголовье до 100 млн овец в течение ближайших 10 лет. А одна овца способна приносить около $200 дохода.
Сейчас в Украине насчитывается более 760 тыс. овец и коз, что на 10% меньше, чем в прошлом году. В то же время международный спрос растет. В частности, Катар готов на государственном уровне импортировать из Украины до 1,5 млн голов баранов ежегодно. Предлагаемая цена — $5 за кг живого веса, это в 2,5 раза больше, чем текущая средняя экспортная цена.
«Однако для выполнения такого контракта Украине нужно втрое увеличить поголовье. Для этого, в частности, необходима государственная поддержка. За два-три года можно выйти на показатель экспорта 1,5 млн голов баранов в год. Однако разводить нужно качественных, потому что Катар не будет платить за некачественных баранов. Им нужны товарные барашки 6-8 месяцев, 45-55 кг живого веса», — уточнил эксперт.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Исследователи Корнеллского университета (США) представили результаты двух новых исследований, посвящённых выпасу овец на солнечных электростанциях. Первое показало, что при плотности две овцы на гектар численность полезных насекомых была на 38% выше по сравнению с участками, где траву скашивали. Второе исследование посвящено разработке инструмента, который помогает фермерам эффективнее планировать выпас и оценивать его экономическую выгоду.

Компания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.

Усложнение пересечения государственной границы и высокие логистические расходы вынудили украинских экспортеров яблок приостановить отгрузки и пересмотреть планы продаж.

Производство гречки в Украине прогнозируется на уровне 83 тыс. т, что демонстрирует определенный рост по сравнению с прошлым годом, когда было произведено 71 тыс. т.

С начала полномасштабной войны торговля Украины с Норвегией выросла на 45%. И хотя сегодня наблюдается незначительный спад (-8%), все же торговые отношения продолжаются. Из Норвегии в Украину экспортируется гораздо больше продукции — в 2025 году было продано почти на 4,9 млрд евро.

Капитану российского судна «MATROS POZYNICH» сообщили о подозрении в нарушении законов и обычаев войны. По данным следствия, он организовал незаконный вывоз с временно оккупированной территории Украины 54 374 т украинской пшеницы в Сирию под видом российской продукции.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

В Государственном аграрном реестре (ГАР) сегодня, 12 октября, начался прием заявок на получение финансовой поддержки по направлению «Государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей, использующих мелиорированные земли, и организаций водопользователей».

«Единый государственный реестр животных» приостановил работу в связи с обстановкой в стране и постоянными обстрелами дата-центров.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) и Катарский фонд развития (QFFD) подписали соглашение в размере $10 млн для поддержки сельских общин, пострадавших от потенциального загрязнения сельскохозяйственных земель минами и взрывоопасными остатками войны в Украине.