Мировой рынок свинины: в ЕС и Китае цены снизились, в США — выросли
Сначала вниз, потом вверх: каких цен на свинину ожидать в Украине до конца года
08 сентября 2025, 08:42 1587
Определенное снижение цен на свинину в Украине ожидается до конца года, однако оно не будет существенным.
Такое мнение высказала руководитель аналитического отдела ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарская.
«Традиционно в конце третьего – начале четвертого квартала спрос на свинину снижается. Это связано с тем, что на рынке появляются альтернативные источники белка — мясо животных, выращенных в приусадебном секторе, птица, рыба, грибы. К тому же потребители готовятся к отопительному сезону. Однако в этом году из-за меньшего объема производства ожидаемое снижение котировок будет незначительным», — объясняет она.
Впрочем, прогнозируют, что уже с конца ноября спрос снова вырастет: мясопереработчики готовятся к зимним праздникам, а в декабре более активными становятся и потребители.
«Поскольку в настоящее время не наблюдается ажиотажного наращивания производства операторами, осенью предложение, вероятно, будет оставаться ослабленным, пусть и несколько выше, чем летом. Это, вероятно, смягчит ожидаемое снижение котировок на рынке свинины», — заключает аналитик.
28 октября 2026, 07:20245Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:20668В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
23 октября 2026, 07:20982Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026
- 29 октября 2026, 18:00 220
Свиноводы Германии работают в минусНемецкие свиноводческие хозяйства продают свиней по цене, которая не покрывает производственные затраты.
- 25 октября 2026, 09:28 5974
Украина увеличила импорт свиней: Дания — главный поставщикИмпорт живых свиней в Украину в январе – сентябре 2026 года вырос на 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 590 т.
- 24 октября 2026, 08:40 8924
На Волыни построили откормочный комплекс на 2 тыс. свинейКомпания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.
- 23 октября 2026, 16:07 3342
В Украине прогнозируют дефицит свинины и цены выше 100 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.
- 07 октября 2026, 16:05 1748
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.
- 28 сентября 2026, 16:48 1383
Цены на свинину пошли вниз из-за АЧС и импортаЗакупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.
- 25 марта 2026, 08:00 1313
Украина с начала года экспортировала менее 100 т свининыУкраина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1144
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24514
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.